Erinnern Sie sich an Ihren Lieblingsurlaub. Erinnern Sie sich jetzt, welcher Salat auf dem Tisch ist? Da ist doch Olivier.
Es ist bereits eine Tradition für jedes Fest, diesen Salat zu kochen. Das Rezept ist zwar schon vielen bekannt, dennoch ist unser Rezept für neue Köche konzipiert. Zu wissen, welche Zutaten benötigt werden und wie der Geschmack des Salats verbessert werden kann.
Zutaten
Kochwurst - 500 g;
Salzkartoffeln - 700 g;
Gekochte Eier - 5 Stück;
Essiggurken - 12 Stück (groß);
Konservierte grüne Erbsen - 1 Dose;
Mayonnaise - 200-250 g;
Senf - 1 Esslöffel.
Rezept:
In diesem Salat ist alles gut - sowohl salzig als auch fleischig und frisch. Denken Sie daran, dass alle Rezepte angepasst werden können. Wenn Sie nach dem Mischen etwas für den Geschmack vermissen, fügen Sie hinzu. Die Hauptsache ist, dass Sie es genießen.
Wir machen auch eine Reservierung, dass es für Olivier am besten ist, Fassgurken zu nehmen. Wenn es keine gibt, ist es besser, frisch, nicht eingelegt zu nehmen. Nimm nur frische und getestete Wurst für den Salat. Gleiches gilt für Erbsen. Sparen Sie nicht bei diesem Produkt. Wenn die Erbsen nicht schmecken, wird der ganze Salat verwöhnt.
Gießen Sie grüne Erbsen in eine Schüssel, nachdem Sie Wasser daraus abgelassen haben. Gurken (am besten hausgemacht) in Würfel schneiden. Größe nach eigenem Ermessen.
Die Kartoffel. In Uniform gereinigt und in Würfel geschnitten, nicht mehr als Gurken. Wir machen dasselbe mit Eiern.
Zuletzt die Wurst schneiden. Probieren Sie den Räucherwurst-Olivier-Salat. Oder wo es zwei Arten gibt.
Fügen Sie Mayonnaise und Senf hinzu. Glauben Sie mir, der Salat wird nicht bitter und nicht scharf sein, nur Pikantes wird auftauchen.
Mischen Sie den vorbereiteten Salat und probieren Sie es. Bei Bedarf Mayonnaise, Essiggurken oder einfach den Salat nach Belieben salzen.
Wir legen den Olivier in portionierten Salatschüsseln aus.
Für ein festliches Festmahl den Salat mit einem Kochring auf einen Teller legen.
Kochzeit - 30 Minuten
Portionen pro Packung - 5
Je 100 g
Kcal - 107.06
Fette - 3.1
Proteine - 8.02
Kohlenhydrate - 5.45
