Es ist bekannt, dass eine Person fett werden muss. Sie schützen den Körper vor Kälte und helfen, die Vitamine richtig aufzunehmen. Man sollte sich jedoch an den Sinn für Proportionen und eine ausgewogene Ernährung im richtigen Verhältnis von Fetten zu Proteinen und Kohlenhydraten erinnern. Alle schädlichen und gefährlichen Produkte sollten von der Diät ausgeschlossen werden, unter denen insbesondere Transfette isoliert werden. Sie bringen dem Körper keinen Wert und liefern zusätzliche Kalorien.
Transfette sind eine Art ungesättigtes Fett, das durch Hydrierung von natürlichen Fetten hergestellt wird. Tatsächlich wird es in pflanzliche Festkörperfette umgewandelt. Sie sind gefährlich, weil sie zur Entstehung vieler Krankheiten wie Diabetes, Krebs, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, verminderter Milchqualität stillender Frauen und Stoffwechselstörungen beitragen.
Sie sollten sich aller Produkte bewusst sein, die Transfette enthalten, und diese nach Möglichkeit meiden. Das erste Produkt, das unter Verwendung von Hydrierung erhalten wurde, war Margarine, deren Verbrauch mehr als 4 Gramm pro Tag beträgt, ist sehr ungesund. Es sollte auch aus der Ernährung von Halbfabrikaten entfernt werden - fertige Burger, Fischstäbchen, Mayonnaise, Popcorn, Pommes, Cracker, süße Produkte. Etiketten auf Saucen oder anderen Produkten können nützliche Informationen liefern, aber leider fehlen Russland fast vollständig solche Informationen über das Vorhandensein von Transfetten auf Verpackungen.
Es sollte der Schluss gezogen werden, dass es am besten ist, zu Hause zu essen, nicht in Fastfood, kein raffiniertes Pflanzenöl zu verwenden und Frittier- und Frittierprodukte durch Eintöpfe oder Backen zu ersetzen.
Eine nützliche Alternative zu "schädlichen" Fetten können pflanzliche Fette sein, die in vernünftigen Mengen nützlich und lebensnotwendig sind. Sie sind für die Aufnahme bestimmter Vitamine unverzichtbar und für die Energieversorgung des Körpers notwendig. Unter den natürlichen Pflanzenölen gibt es eine große Auswahl für jeden Geschmack: Oliven, Sonnenblumen, Leinsamen, Senf, Mais und Raps. Es sollte nicht von Aufmerksamkeit und Nüssen mit Getreide, die Vitamin E, ein sehr starkes Antioxidans, das die Absorption von wertvollen Fetten fördert enthalten beraubt werden.
Ärzte achten darauf, dass es zwei Jahre dauert, um die Auswirkungen von Transfetten zu beseitigen. Während dieser Zeit muss die Person die Produkte, die diese Substanzen enthalten, vollständig ablehnen.
