Kaffee ist ein belebendes Getränk, mit dem viele anfangen.
Natürlich würdest du!
Nicht jedes Produkt verleiht so viel Energie und Kraft. Aber nur echte Kaffeeliebhaber machen ein Getränk in Turk und sogar in Kupfer.
Mit diesem Gefäß können Sie den Geschmack von Kaffeebohnen maximieren und das Beste aus ihnen herausholen.
Aber wie wird Kaffee auf einem Gasherd in einer Türke gemacht?
Wie man Kaffee auf einem Gasherd brüht - allgemeine Grundsätze
Die Grundlage des gebrühten Kaffees ist nicht Pulver, sondern Getreide. Aus ihnen wird das köstlichste und belebendste Getränk gewonnen. Echte Kaffeeliebhaber gehen daher am bereits gemahlenen Produkt vorbei und kochen es lieber selbst. Hierfür werden gewöhnliche Haushaltskaffeemühlen verwendet.
Was wird sonst noch verwendet, um das Getränk zu machen:
• Wasser. Es ist besser, gereinigten Frühling zu verwenden.
• Zucker. Es wird nach Geschmack hinzugefügt.
• Milch. Es können anstelle von Wasser auch beide Flüssigkeiten gemischt werden.
• Sahne. Gehen Sie als Zusatz, in der Regel in kleinen Mengen.
• Gewürze (Ingwer, Zimt, Nelken, verschiedene Paprikaschoten). Aromatisierte Getränke sind jetzt sehr beliebt.
• Kakao und Schokolade. Eine klassische Win-Win-Kombination.
Sie können einen beliebigen Türken verwenden. Jetzt können Sie Behälter in Form einer Teekanne mit doppelten Fächern und anderen Geräten finden. Es wird jedoch angenommen, dass es nichts Besseres gibt als einen klassischen Türken mit Kupfergriff, und darin wird das erfolgreichste Getränk erhalten.
Wie man Kaffee auf einem Gasherd mit Schaum brüht
Schaum ist genau das, was viele ein gekochtes Getränk zu schätzen wissen. Und echte Kaffeeliebhaber können sich sogar darüber aufregen, wenn dies nicht der Fall ist. Aber wie wird Kaffee auf einem Gasherd mit Schaum gebrüht? Nehmen Sie die Menge der Lebensmittel unter Berücksichtigung Ihrer Geschmackspräferenzen mit den Augen auf.
Die Zutaten
• Kaffeebohnen;
• Wasser;
• Türke;
• Zucker und Sahne nach Geschmack.
Kochen
1. Nehmen Sie die gerösteten Kaffeebohnen und mahlen Sie sie zu Pulver. Wenn dies unmittelbar vor dem Aufbrühen des Getränks erfolgt, erhält es ein Maximum an Aroma und Geschmack.
2. Wir stellen einen Türken auf einen Gasherd und erwärmen ihn für 5-7 Sekunden.
3. Fügen Sie gemahlenen Kaffee hinzu. Normalerweise 1-1,5 Kaffeelöffel pro Tasse Getränk. Wärmen Sie das Pulver einige Sekunden lang auf. Es ist wichtig, es nicht zu übertreiben, damit es nicht brennt.
4. Wasser hinzufügen. Um die Zeit zu verkürzen, können Sie vorgefertigtes kochendes Wasser aus der Teekanne in den Türken geben und umrühren.
5. Lassen Sie das Getränk bei starker Hitze kochen. Der Schaum steigt auf und schaltet sich sofort aus.
6. Wir warten 30 Sekunden, schalten es wieder ein, lassen den Schaum aufsteigen und schalten es aus. Wiederholen Sie diesen Vorgang mehrmals, um den Schaum stabiler zu machen.
7. Wir warten eine halbe Minute, wir berühren den Türken nicht, lassen uns dichter auf den Boden sinken. Gießen Sie das Getränk in eine Tasse, geben Sie Zucker oder Sahne nach Geschmack hinzu und mischen Sie nicht aktiv, um den bezaubernden Schaum zu bewahren.
Wie man Kaffee in einer Türke auf einem Gasherd mit Milch brüht
Milch glättet und mildert den Geschmack von gekochtem Kaffee. Natürlich können Sie auch nur eine kleine Menge in ein bereits zubereitetes Getränk geben. Aber sein Geschmack und Aroma wird in diesem Fall einfach leiden, es gibt eine bessere Idee.
Die Zutaten
• 1 TL gemahlener Kaffee;
• 50 ml Milch;
• 30 ml Wasser.
Kochen
1. Gießen Sie Milch in einen Türken und wärmen Sie ihn auf. Es ist nicht notwendig, zum Kochen zu bringen, es reicht zu einem heißen Zustand.
2. Fügen Sie trockenes Kaffeepulver hinzu und erwärmen Sie es einige Sekunden lang.
3. 30 ml Wasser dazugeben, das Getränk kochen lassen. Sobald der Schaum aufzusteigen beginnt, sofort ausschalten.
4. Wir bestehen auf 30 Sekunden für die Ausfällung und können in eine erhitzte Tasse gegossen werden.
Wie man Kaffee auf einem Gasherd mit Pfeffer aufbrüht
Pfefferkaffee ist das, was echte Feinschmecker trinken. Dieses Getränk hebt nicht nur die Stimmung, sondern verteilt auch das Blut gut. Es wird auch angenommen, dass Koffein und Paprika zum Gewichtsverlust beitragen. Einige Leute bevorzugen jedoch Piment, das übrigens auch besser vor dem Kochen gemahlen werden kann. Sie können dies mit Kaffeebohnen tun.
Die Zutaten
• 1 Teelöffel Kaffee;
• eine Prise Pfeffer;
• 250 ml Wasser.
Kochen
1. Kaffee mit Pfeffer mischen, in einen Türken gießen und bei schwacher Hitze erhitzen.
2. Wasser einfüllen und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.
3. Schalten Sie das Gerät aus, lassen Sie es eine Minute ziehen und gießen Sie es in eine Tasse. Das Pfeffergetränk kann in reiner Form konsumiert oder mit Milchprodukten, Zucker, ergänzt werden.
Wie man Kaffee in einer Türke auf einem Gasherd mit Zimt brüht
Ein wunderbares Rezept für ein belebendes Getränk, das nicht nur die Stimmung auflädt, sondern auch viele nützliche Eigenschaften hat. Verwenden Sie besser eine echte Zimtstange. Ist dies jedoch nicht der Fall, nehmen wir das gemahlene Pulver.
Die Zutaten
• 1,5 TL gemahlener Kaffee;
• ein Stück Zimt oder eine Prise Erde;
• 1 Tasse Wasser.
Kochen
1. Lassen Sie den Türken einige Sekunden warmlaufen.
2. Fügen Sie die Zimtstange hinzu und geben Sie sofort den Kaffee hinein.
3. Gießen Sie eine Tasse Wasser mit kochendem Wasser.
4. Wir rühren uns und schauen ohne Unterlass zu. Sobald das Getränk zu kochen beginnt, sofort vom Herd nehmen.
5. Eine halbe Minute stehen lassen und in eine Tasse füllen. Wenn ein Stück Zimt verwendet wurde, entfernen Sie es. Sie können aber einen neuen Zauberstab zur Dekoration in die Tasse werfen. Oder bestreuen Sie den Kaffeeschaum mit Zimtpulver.
Wie man Kaffee auf einem Gasherd mit Schokolade brüht
Schokoladenkaffee ist ein Märchen! Besonders wenn das Getränk in Turk hergestellt wird. Ein unvergleichliches Aroma wird daraus entstehen. Aber wie wird Kaffee auf einem Gasherd mit echter Schokolade gekocht?
Die Zutaten
• 3 Würfel dunkler Schokolade;
• 1 TL Kaffee
• 120 ml Wasser;
• 1 TL Sahne;
• Zucker nach Geschmack.
Kochen
1. Kaffeepulver in die Türke geben und auf den Herd stellen.
2. Nach 5 Sekunden Wasser hinzufügen, können Sie sofort kochen.
3. Gießen Sie anschließend einen Löffel Sahne hinein. Falls erforderlich, können Sie sofort Zucker hinzufügen.
4. Wir erwärmen das Getränk und stellen es ab, sobald es zu kochen beginnt.
5. Fügen Sie sofort die Schokoladenwürfel hinzu. Auf den Herd stellen, damit sie schmelzen und der Kaffeesatz auf den Boden fällt.
6. Gießen Sie das Getränk in die Tasse, rühren Sie die aufgegangene Schokolade vorsichtig mit einem Löffel um und fertig!
Wie man Kaffee in einer Türke auf einem Gasherd mit Kakao brüht
Keine schokolade Sie können ein Getränk mit Kakaopulver brauen! Es wird jedes Pulver verwendet, vorzugsweise jedoch ohne Zucker.
Die Zutaten
• 1 TL Kaffee
• 1 TL Kakao
• 50 ml Milch;
• 1 TL Zucker
• 70 ml Wasser.
Kochen
1. Kombinieren Sie das Kakaopulver mit Wasser, können Sie sofort in der Türke auf den Herd geben und eine Minute nach dem Kochen kochen.
2. Milch und Zucker hinzufügen und einige Sekunden lang erwärmen.
3. Der letzte ist Kaffee. Gießen Sie das Pulver, rühren Sie sich und kochen Sie weiter.
4. Sobald der Schaum aufzusteigen beginnt, schalten Sie ihn aus und lassen Sie das Pulver in das Sediment fallen.
5. In eine Tasse gießen und genießen!
Wie man Kaffee in einer Türke auf einem Gasherd mit Gewürzen in Milch brüht
Das Rezept für ein würziges Kaffeegetränk, das in Milch ohne Wasserzusatz zubereitet wird. Es ist besser, ein Produkt mit einem geringen Fettgehalt zu verwenden. Wenn Ihnen ein Gewürz nicht gefällt, kann dies leicht ausgeschlossen werden.
Die Zutaten
• 160 ml Milch;
• 1 Nelkenrad;
• ¼ Teelöffel Zimt;
• ¼ Teelöffel trockener Ingwer;
• ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer;
• 1,5 Teelöffel Kaffee;
• 1 Erbse Piment.
Kochen
1. Mahlen Sie Kaffee und Pimenterbsen zu Pulver, geben Sie einen Türken hinein und fügen Sie alle anderen Gewürze hinzu.
2. Wir machen den Herd an, machen ein kleines Feuer an und wärmen uns auf. Ein ungewöhnliches Aroma wird gehen. Aber Sie müssen vorsichtig sein und die aromatische Mischung nicht verbrennen.
3. Milch einfüllen, erhitzen, umrühren und garen.
4. Sobald das Getränk zu kochen beginnt, schalten Sie es aus.
5. Stehen lassen und in eine Tasse gießen. Wirf den Nelkenstern.
Kaffee kochen in Turk - nützliche Tipps und Tricks
• Kaffee wird nur aus fein gemahlenen Bohnen schmackhaft und gesättigt gewonnen. Und Sie müssen sie mahlen, bevor Sie das Getränk brauen. Wenn Sie eine bestimmte Menge gemahlenes Pulver zubereiten müssen, müssen Sie es in einem verschlossenen Behälter aufbewahren, der vorzugsweise aus dunklem Glas besteht. Kaffee verträgt keinen Kontakt mit Kunststoff.
• Eine Prise Salz, die dem Truthahn zugesetzt wird, mildert den Kaffeegeschmack und macht ihn etwas weicher. Die gleiche Technik ist praktisch, wenn plötzlich mehr Pulver als nötig hinzugefügt wird.
• Gebratene Körner unterliegen einer Langzeitlagerung. Ihr Geschmack geht allmählich verloren. Und so sollte man nicht schon geröstetes Getreide kaufen.
• Vor dem Ausgießen eines Getränks wird empfohlen, die Kaffeetasse zu erwärmen oder zumindest über kochendes Wasser zu gießen.
• Wie viel Pulver muss beim Aufbrühen eines Getränks eingegossen werden? Es wird angenommen, dass bis zu zwei Teelöffel zu einer Tasse passen. Ein Überschreiten dieser Menge beeinträchtigt die Funktion des Herz-Kreislaufsystems. Sie können jedoch weniger hinzufügen.
• Beim Aufbrühen eines Getränks darf der Schaum auf der Oberfläche nicht verschwinden und auf keinen Fall entfernt werden.
