Mit der Geschmacksfülle von Honig und Nüssen ist nicht viel zu vergleichen. Und für eine einzigartige Reihe nützlicher Eigenschaften - nichts ist vergleichbar. Darüber hinaus wird empfohlen, diese Süße nicht nur bei Patienten, sondern auch bei völlig gesunden Menschen zu verzehren.
Die Vorteile von Honig und Nüssen im Allgemeinen und Indikationen für deren Behandlung
Honig und Nüsse - eines der ältesten Desserts, das seit dem alten Mesopotamien bekannt ist - werden von Wissenschaftlern und Ernährungswissenschaftlern einstimmig als umfassend positiv für den menschlichen Körper eingestuft - vom Immunsystem über Blutbildungsprozesse bis zum Gehirn und Fortpflanzungssystem.
In diesem Gericht verbinden sich die charakteristischen Merkmale von Honig und Nüssen nicht nur, sondern verstärken sich auch gegenseitig.
Natürlich können die Eigenschaften von Leckereien in Abhängigkeit von der Vielfalt ihrer Inhaltsstoffe variieren, aber Sie können trotzdem die charakteristischen Merkmale hervorheben.
Honig gehört zu den seltenen Produkten, die zu 100% verdaulich sind.
Und Nüsse sind eine Quelle für leicht verdauliches Protein, dessen Nährwert mit Aminosäuren aus Fleisch vergleichbar ist. Deshalb sind Nüsse an der Synthese von Körpermaterialien wie Muskelfasern beteiligt.
Es ist auch erwähnenswert, dass Honig ausgezeichnete antimykotische und antitoxische Eigenschaften aufweist, viele bekannte pathogene Mikroorganismen (einschließlich Typhus- und Ruhrerreger) neutralisieren und Menschen vor Strahlung schützen kann.
Die meisten Nüsse enthalten gesunde Fette, die das Auftreten von Cholesterinablagerungen in Blutgefäßen nicht hervorrufen können. Viele Nüsse sind auch Quellen für essentielle (nicht vom Körper synthetisierte) Fettsäuren, einschließlich des verherrlichten Omega-3-Fetts, das von Bedeutung ist für:
• Verzögerung des Alterns;
• Prävention von Krebs;
• Regeneration von geschädigten Geweben.
Honig mit Nüssen wird als eigenständige Delikatesse verwendet und zu Obstsalaten, Kuchenschichten, Sandwiches, Müsli, Dessertomeletts und Pfannkuchen gereicht.
Um den Geschmack (und die Verdaulichkeit!) Zu verbessern, wird empfohlen, viele Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse) vor dem Mischen mit Honig in einer Pfanne zu trocknen.
Und es ist auch sehr nützlich, mit ihnen nicht nur ein einfaches Geschenk der Bienen, sondern auch einen Honigauflauf zu essen.
Die besten Getränke für diese Süßigkeit sind Kaffee, grüner Tee und warme Milch (letztere trägt auch zu einem guten, guten Schlaf bei).
Der Energiewert von Honig mit Nüssen kann 600 kcal pro 100 g überschreiten. Um jedoch den größten Nutzen aus den Leckereien zu ziehen, empfehlen Ernährungswissenschaftler 1-3 Esslöffel pro Tag, 3-5 Mal pro Woche usw. für 1-3 Monate.
Es ist besser, die Ernährung in einem anderen Bereich anzupassen, aber Nüsse in Honig, die den Körper mit den wichtigsten Substanzen für seine gesunde Funktion versorgen, nicht abzulehnen.
Diese Behandlung verbessert sofort die Stimmung und aktiviert geistige Fähigkeiten, stärkt und verbessert die Leistung.
Er wird denjenigen empfohlen, die sich nach einer Krankheit, Operation oder Geburt so schnell wie möglich erholen müssen, sowie denjenigen, die schwere körperliche Arbeit verrichten.
Honig mit Nüssen heilt Bindegewebe, blockiert die Entwicklung von Gelenkerkrankungen.
In der kalten Jahreszeit, in Zeiten von Virusepidemien, dient Honig mit Nüssen als Mittel zur Vorbeugung von Erkältungen, Grippe und akuten Infektionen der Atemwege. Wenn Sie immer noch krank sind, ist dies nützlich:
• lindert Schmerzen und Schwellungen im Hals;
• erleichtert die Atmung und beugt der Entstehung einer Lungenentzündung vor;
• lindert Schmerzen und Muskelschmerzen;
• verhindert einen starken und häufigen Anstieg der Körpertemperatur;
• fördert das Schwitzen;
• blockiert die schädlichen Wirkungen von Antibiotika auf den Körper;
• beschleunigt im Allgemeinen die Wiederherstellung.
Wie sonst ist die Vorteile von Honig mit Nüssen
Honig ist aus Sicht des Zahnarztes eine der nützlichsten Süßigkeiten - er stärkt das Zahnfleisch, heilt beschädigte Schleimhäute und desinfiziert die Mundhöhle und zerstört sogar die Erreger von Karies. Es stimmt, wegen der Nüsse ist es immer noch ratsam, nach einer halben Stunde oder einer Stunde den Mund mit Wasser auszuspülen oder die Zähne zu putzen.
Auch das regelmäßige Erscheinen von Honig mit Nüssen auf dem Tisch trägt bei zu:
• Anregung eines gesunden Appetits;
• Verbesserung der Verdauung (einschließlich Darmreinigung durch Pflanzenfasern von Nüssen);
• das Verschwinden chronischer Kopfschmerzen;
• Verbesserung der Leberfunktion;
• leichtere Anpassung bei wechselnden klimatischen Bedingungen oder Biorhythmen;
• Normalisierung der Nierenfunktion;
• Aufrechterhaltung der Augengesundheit, auch bei erheblichem Stress.
Honigtöne mit Nüssen je nach Zutaten
Wie bereits gesagt, kann Honig mit Nüssen unterschiedlich sein und seine Eigenschaften unterscheiden sich auch in gewisser Weise. Obwohl dieses Thema erstaunlich umfangreich ist, können Sie diese Sorte beispielsweise in Abhängigkeit von den Honigsorten umreißen:
• Kalk - verbessert die Koordination der Bewegungen, reduziert die Manifestationen von Toxikosen während der Schwangerschaft;
• bergig - reduziert Mundgeruch, hilft bei Reisekrankheit beim Transport;
• Akazie - hypoallergen, wobei im Vergleich zu anderen Sorten der Fruktosegehalt den Glukosegehalt übertrifft;
• Mai - enthält eine Rekordzahl an flüchtigen Stoffen, erhöht die körperliche Ausdauer;
• Feld - beschleunigt den Stoffwechsel (insbesondere Eiweiß), verbessert die Verdaulichkeit von Phosphor aus der Nahrung;
• Kastanie - wirkt entzündungshemmend, normalisiert den Blutdruck;
• Klee - ist bekannt für analgetische und krampflösende Eigenschaften;
• taiga - behandelt chronische Bronchitis, beseitigt ständige Schläfrigkeit;
• Buchweizen - beugt vielen für ältere Menschen typischen Krankheiten vor und fördert das Wachstum von Hämoglobin im Blut.
Und je nach Art der Nüsse:
• Walnüsse - stimulieren geistige Fähigkeiten (Gedächtnis, Analyse neuer Informationen, Konzentration der Aufmerksamkeit), verbessern die Herzfunktion;
• Zeder - Verbessert die natürliche Abwehr des Körpers gegen schädliche Umwelteinflüsse.
• Wald (Haselnüsse) - verbessert den Zustand des Harnsystems, erhöht die Festigkeit und Elastizität von Blutgefäßen und Kapillaren;
• Cashewnüsse - normalisieren den Hormonspiegel, unterstützen die Gesundheit der Milz;
• Erdnüsse - Sie versorgen den Körper mit Mangan und tragen zur Bildung von Muskelmasse bei.
• Macadamia - verbessert den Hautzustand (verjüngt die Haut, gleicht den Ton aus und erfrischt sie), bei Männern - erhöht den Sexualtrieb;
• Pistazien - verhindern die Entstehung von Schilddrüsenerkrankungen und verbessern die Verdaulichkeit von Eisen;
• Pekannuss - Sie versorgen den Körper mit „gutem“ Cholesterin und können schnell als Energiegetränk wirken.
Der Geschmack und die Vorteile von Nüssen können vielfältiger sein, wenn Sie ein wenig andere nehmen. Es wird jedoch nicht empfohlen, verschiedene Honige in einer Delikatesse zu mischen. Wenn Sie Abwechslung wünschen, ist es besser, später eine neue Portion zu kochen.
Kann Honig mit Nüssen schaden?
Nüsse und Honig werden traditionell als hochallergene Produkte bezeichnet, daher gibt es viele davon, und zu oft wird es nicht empfohlen - selbst wenn keine Allergie besteht, kann sich eine ähnliche Reaktion entwickeln.
Dies ist jedoch nicht die einzige Folge des Missbrauchs von Delikatessen, sondern kann auch dazu führen, dass:
• Verschlechterung einer überlasteten Bauchspeicheldrüse;
• eine lebhafte Manifestation chronischer Hautkrankheiten;
• langsame Verdauung;
• Übergewicht zunehmen.
Bei Diabetes mellitus ist Honig mit Nüssen, wenn sie einen niedrigen glykämischen Index haben, nicht streng kontraindiziert, aber das Ausmaß, in dem dies zulässig ist, sollte vom behandelnden Arzt entschieden werden.
Mit großer Sorgfalt und wieder - es ist besser, nach Rücksprache mit einem Spezialisten, Honig mit Nüssen wird verwendet für:
• Asthma;
• Gallensteinerkrankung;
• akute und chronische Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.
Bei Zahnerkrankungen sollte das Vorhandensein von Füllungen, Kronen, Zahnspangen und dergleichen, Nüssen im Honig zerkleinert werden und das Dessert langsam und genau verzehrt werden.
Honig und Nüsse können von schwangeren Frauen und Kindern ab 2 Jahren gefressen werden, jedoch nur wenig und selten.
Es ist auch erwähnenswert, dass Honig in dieser Delikatesse nur dann nützlich ist, wenn er natürlich ist. Sie sollten also nicht an der Qualität des Produkts sparen.
Und wenn es um die Wahl der Verwendung geht, ist es besser, zu essen, was auch immer Sie möchten (siehe oben), aber kein reichhaltiges Gebäck, Quarkaufläufe und ähnliches mit Nüssen und Honig zu backen. Wenn der Honig über 60 ° C erhitzt wird, verliert er seine vorteilhaften Eigenschaften. wird ein krebserregendes Produkt und dann wird natürlich Honig mit Nüssen schaden.
