Auf dieser Diät können Sie wirklich lecker, sättigend essen und schnell an Übergewicht verlieren - 4 kg in zwei Wochen, bis zu 12 kg pro Monat mit ein wenig. Aber jede Methode zum Abnehmen hat ihre eigenen Eigenschaften und Gefahren, deren Kenntnis von unschätzbarem Wert ist und die es Ihnen nicht nur ermöglichen, schlanker zu werden, sondern auch Ihre Gesundheit zu erhalten.
Was ist wichtig zu wissen über eine ketogene Diät zur Gewichtsreduktion
Die Wirksamkeit dieses Ernährungsprogramms beruht auf einer künstlichen Veränderung der im Körper ablaufenden Prozesse, so dass bei einem Kohlenhydratmangel die Umwandlung von Fetten in Energie einsetzt. Nicht nur von außen (mit Nahrung), sondern auch von außen (dh vorhandene subkutane Fettdepots).
Der Prozess der Übertragung des Körpers auf die Verwendung von Fetten (Ketose) dauert 1 Woche, so dass es keinen Sinn macht, diese Diät für weniger als 2 Wochen, optimalerweise 3-4, aber nicht mehr als 5, zu befolgen.
Das Wechseln der Energiequelle stellt eine enorme Belastung für den gesamten Körper dar und nach Ansicht von Experten sollte die ketogene Diät zur Gewichtsreduktion so kurz wie möglich gehalten werden.
Unabhängig von seiner Dauer kehrt das verlorene Gewicht nach der Rückkehr zum normalen Ernährungsstil nicht zurück (außer in seltenen Fällen, wenn der Tisch täglich mit den schädlichsten Produkten für die Figur gedeckt wird).
Eine ketogene Diät erfordert eine obligatorische körperliche Aktivität, sei es beim Sport auf Simulatoren, beim Schwimmen im Pool oder beim Gehen - all dies wird die Stoffwechselveränderungen korrigieren und den Gewichtsverlust um mehr als ein Drittel beschleunigen.
Aber die ketogene Diät zur Gewichtsreduktion hat ihre negativen Seiten:
• mit harntreibender Wirkung kann es zu Dehydration kommen, um zu vermeiden, dass Sie jeden Tag mindestens 2 Liter Flüssigkeit trinken sollten;
• Die ersten 3-5 Tage sind häufig von Sodbrennen und Übelkeit, Schwindel, Herzfunktionsstörungen und erhöhter Müdigkeit begleitet. Darüber hinaus wird es im Allgemeinen besser, aber der Rückgang der Leistung vieler Unternehmen setzt sich fort, bis zum normalen Menü zurückzukehren. Nach Ansicht einiger Experten ist die Anpassung einfacher, wenn ein Tag Fasten im Wasser dem Eintritt in die Ernährung vorausgeht.
• mit hoher Wahrscheinlichkeit aus dem Mund und aus dem Körper (aufgrund von Schweiß) während der Diät wird ein ausgeprägter Geruch nach Aceton wahrgenommen;
• Aufgrund der minderwertigen Speisekarte, die länger als 3 Wochen der Standarddiät unterliegt, beginnt sich ein Vitaminmangel zu entwickeln (daher ist es ratsam, einen Vitamin-Mineral-Komplex einzunehmen).
• Einige zugelassene Lebensmittel erhöhen den Cholesterinspiegel, was sich langfristig negativ auf das Herz-Kreislauf-System auswirkt.
Sie müssen auch über Fälle informiert sein, die Kontraindikationen für eine ketogene Ernährung darstellen:
• chronische Hypertonie;
• Diabetes mellitus;
• Schwangerschafts- und Stillperioden;
• Gelenkerkrankungen;
• Leberpathologie.
Sorten von ketogenen Diät zur Gewichtsreduktion
Experten empfehlen, mit der Standardoption zu beginnen, bei der Kohlenhydrate fast vollständig von der Ernährung ausgeschlossen sind.
Wenn Sie nur 14 Tage abnehmen möchten, ist dies häufig alles, was Sie brauchen.
Aber mit einer langen ketogenen Diät, seiner grundlegenden Version, irgendwo in 10-14 Tagen, auf das Wohlbefinden ausgerichtet, wird empfohlen, zu ergänzen:
• zyklische Diät - bei dem der Körper regelmäßig mit Kohlenhydraten „beladen“ wird. Normalerweise bauen sie 1-2 Tage die Woche eine Fülle an Nahrung auf. Das Hauptprinzip ist, dass Kohlenhydrate Fette fast vollständig ersetzen, Proteine jedoch auf dem gleichen Niveau bleiben. Infolgedessen kann ein Muskelglykogenmangel vermieden werden. Und dies zerstört zwar den Zustand der Ketose, aber - es ermöglicht Ihnen, den normalen Körper und seine Fähigkeiten mit Liebe für einen aktiven Lebensstil aufrechtzuerhalten;
• gezielte Ernährung - bei denen die Verwendung von Kohlenhydraten vor und / oder nach den Ladungen, die ihren Verzehr sicherstellen (z. B. Sportübungen), strengstens erlaubt ist. Dadurch wird es möglich, Ausdauer und Leistung kurzzeitig zu erhöhen. Dies gilt im Übrigen nicht nur für körperliche, sondern auch für geistige Aktivitäten. Natürlich sollte die Menge der im Körper aufgenommenen Kohlenhydrate geringer sein als die Menge, die verbraucht wird.
Was Sie auf einer ketogenen Diät zur Gewichtsreduktion essen können und was nicht
Die Liste der zugelassenen Produkte ist sehr vielfältig und alles kann nicht nur gekocht, gedünstet und gebacken, sondern manchmal auch gebraten werden. Die Hauptsache - in einem geeigneten Öl, temperiert und mäßig - zu einer leckeren Kruste, und dann kann man sie in den Ofen bringen.
Aber das Hauptproblem - Sie können nicht süß sein (mit der seltensten Ausnahme), selbst Äpfel - sollte sauer sein.
Fleisch:
• Lamm;
• Rindfleisch (und Rinderzunge);
• Schweinefleisch;
• Kaninchen;
• Truthahn;
• Huhn (und seine Leber, es wird auch empfohlen, die Haut in Geschirr zu essen);
• alle Arten von Fischen (Pollock, rosa Lachs, Hering, Thunfisch);
• Meeresfrüchte (Muscheln, Garnelen);
• einige Würste (Würste, gekochtes Schweinefleisch).
Milchprodukte (fettreich):
• Hüttenkäse;
• saure Sahne;
• Käse (kohlenhydratarme Sorten);
• Joghurt;
• Kefir;
• fermentierte Backmilch;
• Milch und Sahne.
Fette:
• Butter;
• pflanzliche Öle (nicht raffiniert);
• Schmalz;
Gemüse und Obst:
• Avocado;
• Pilze;
• Tomaten;
• Paprika;
• Grüns;
• Kohl;
• Zucchini;
• Kürbis;
• Nüsse (Nüsse selbst plus Milch daraus, Erdnussbutter);
• Gurke.
Teilweise dürfen Karotten und Zwiebeln sowie Orangen und saure Äpfel gegessen werden.
Weitere Produkte:
• Eier;
• Mayonnaise;
• brauner Reis;
• dunkle Schokolade (mit einer Mindestmenge an Zucker);
• schwarzer Kaffee;
• Vollkornbrottoast (Stück für Stück);
Erwähnenswert sind auch kohlenhydratreiche Lebensmittel, die für eine gezielte und zyklische ketogene Diät zur Gewichtsreduktion geeignet sind (und daher für die Ernährung im Standarddiätplan nicht akzeptabel sind). Dazu gehören:
• Honig;
• Zucker;
• Kartoffeln;
• Frühstücksflocken;
• weißer Reis, Hirse;
• Bohne;
• Eiscreme;
• Süßigkeiten;
• Marmelade;
• Trauben;
• Erdbeeren;
• Brot und Gebäck, Kekse, Waffeln;
• Bananen;
• Aprikosen;
• Birnen;
• Daten;
• Nudeln.
Um eine Diät zu planen, benötigen Sie einen Notizblock. Berücksichtigen Sie die Kalorien und den BZHU-Kontostand im Tagesmenü:
• Proteine sollten 25-40% nicht überschreiten;
• Fette sollten über 60% sein;
• Kohlenhydrate dürfen 30-50 g verbrauchen.
Weight Loss Ketogenic Diet Menüoptionen
Wenn Sie den Tisch mit der Standarddiätform decken, wird empfohlen, sich nicht auf bestimmte Portionen zu beschränken, damit Sie die Menge Ihres verzehrten Appetits anpassen können. Um nicht zu enttäuschen, sollten Sie ein paar einfache Regeln befolgen:
• 4-5 mal täglich essen, ohne große, ungleichmäßige Pausen zwischen den Mahlzeiten einzulegen;
• Naschen Sie nicht unterwegs;
• Essen Sie langsam und lassen Sie den Magen Sättigungssignale an das Gehirn senden.
Der erste Tag
Frühstück - Rührei mit Speck, Gurkensalat mit Tomaten, Toast mit Käse, Quarkauflauf mit Sahne, Kaffee mit Milch.
Mittagessen - eine Käseplatte (mit Nüssen und Früchten), ein Hagebuttengetränk.
Mittagessen - Suppe mit Fleischbällchen, Lachssteak mit einer Beilage Zucchini Souffle, grüner Tee.
Snack - Gemüsekoteletts mit Mayonnaise, grünem Tee gebacken.
Abendessen - Huhn Julienne mit Pilzen, Kefir.
Zweiter Tag
Frühstück - Omelett mit Hüttenkäse, gebackener Paprika mit Käse, Karotten und Apfelsaft.
Mittagessen - Toast mit Weichkäse und Kräutern, Kefir.
Mittagessen - gebackenes Huhn mit einer Beilage aus braunem Reis, einem Salat aus frischem Gemüse, grünem Tee.
Imbiss - Kaninchen in saurer Sahne, Toast mit Frischkäse, Milch.
Abendessen - Champignons gefüllt mit Geflügelleber, schwarzer Kaffee.
Dritter Tag
Frühstück - ein herrliches Omelett, Aufschnitt (Schmalz, Schinken) mit frischem Gemüse, grünem Tee.
Mittagessen - Okroschka auf Kefir mit Wurst und gekochtem Ei.
Mittagessen - ein Salat aus Rinderzunge und gebackenem Pfeffer, Hühnersuppe mit Vollkornnudeln, Schweinekotelett mit Käse und Mayonnaise, dunkle Schokolade, ein Hagebuttengetränk.
Snack - Blätterteesalat (Reis, Thunfisch, Mayonnaise, Butter, gekochtes Ei, gebratene Champignons, Bratapfel und Zucchini), grüner Tee.
Abendessen - Hühnchen in aromatischen Kräutern gebacken, Quark mit Sauerrahm, ein Hagebuttengetränk.
Vierter Tag
Frühstück - Omelett mit Gemüse und Würstchen, Käsekuchen mit Sahne, grüner Tee.
Mittagessen - ein Salat aus Avocado, Grapefruit, Kräutern und Garnelen, schwarzer Kaffee.
Mittagessen - Schweinefleischspieße, Blumenkohlreis, Zichorienkaffee.
Snack - ein Kuchen aus Kürbisauflauf, Kartoffelpüree aus Butter, Bratäpfeln und Nüssen (mit einem Löffel Ahornsirup).
Abendessen - Putenkeule in Tomatensauce mit einer Beilage aus braunem Reis mit Gemüse (grüne Erbsen, Karotten, grüne Bohnen), Hüttenkäse mit saurer Sahne, Hagebuttengetränk.
Fünfter Tag
Frühstück - pochierte Eier mit Speck und Tomaten, überbacken mit Käse, Kefir.
Mittagessen - Quark mit Sahne, Heidelbeeren und Himbeeren, Milch.
Mittagessen - Cremesuppe (mit Sahne) aus Kürbis, Hähnchenbrötchen mit Champignons und Käse (in Schalen gebacken), Toast mit Erdnussbutter, grüner Tee.
Snack - dunkle Schokolade, Apfel, grüner Tee.
Abendessen - in Speck gebratene Wachtel mit Preiselbeersoße, Auflauf aus Zucchini mit Käse und Mayonnaise, schwarzer Kaffee.
Sechster Tag
Frühstück - Omelett mit Kichererbsen und Wurst, Käsekuchen, Sahne.
Mittagessen - Toast mit Butter und Kräutern, Schinken und Käse, schwarzer Kaffee.
Mittagessen - Lammeintopf mit Gemüse, Quarkauflauf, Orangensaft.
Imbiss gebratener Tintenfisch mit Zwiebeln, Salat mit Mozzarella und Avocado, grüner Tee.
Abendessen - Entenconfit mit brauner Reisgarnitur, Quarkauflauf mit Sauerrahm, Hagebuttengetränk.
Siebter Tag
Frühstück - Rührei mit Würstchen, grüne Bohnen in Sauerrahm, Toast mit Erdnussbutter und Käse, Zichorienkaffee.
Mittagessen - Smoothie aus Joghurt und gebackenem Kürbis, grüner Tee.
Mittagessen - Borschtsch, Hühnchenknödel in Pilzsauce mit einer Beilage aus braunem Reis, ein Hagebuttengetränk.
Nachmittagssnack - Käsefondue mit Toast, dunkler Schokolade, grünem Tee.
Abendessen - mit Hackfleisch gebackene Zucchini, ein Salat aus Tomaten, Kräutern und Schafskäse, schwarzer Kaffee.
Für eine zyklische ketogene Diät zur Gewichtsreduktion.
Das Menü für einen Tag kann wie folgt dargestellt werden:
Frühstück - Grieß mit Milch, Weizentoast mit Marmelade, Kartoffelpuffer mit saurer Sahne.
Mittagessen - Maisbrei mit Käse.
Mittagessen - Hirtenkuchen, Knödel mit Kirschen.
Snack - Lasagne, Pfannkuchen mit Schokoladenpaste und Banane.
Abendessen - Pilaw mit getrockneten Früchten, Birnen mit Honig gebacken.
