In großen Studien wurde eine Gruppe von Substanzen gefunden, die den menschlichen Stoffwechsel negativ beeinflussen. An dem Forschungsprojekt sind mehrere große Zentren und Wissenschaftler beteiligt, die die Auswirkungen bestimmter Chemikalien auf den Menschen untersuchen möchten.
Wie endokrine Störungen das hormonelle Gleichgewicht beeinflussen
Ein wichtiges EU-Forschungsprojekt untersucht eine Gruppe von Chemikalien, die sich negativ auf den menschlichen Stoffwechsel auswirken. Es gibt viele Anzeichen dafür, dass die sogenannten "endokrinen Disruptoren" zur Gewichtszunahme sowie zu Stoffwechselerkrankungen beitragen. Die Patienten entwickeln Leberfettsucht, hohe Blutfette und Diabetes.
Endokrine Disruptoren sind Chemikalien oder Gemische, die die normale Funktion von Hormonen beeinträchtigen.
Im Januar 2019 wurde ein Startschuss für das gesamteuropäische Forschungsprojekt EDCMET gegeben.
Forscher wollen die Wirkung endokriner Disruptoren auf den Menschen untersuchen. Seit 2002 warnt die Weltgesundheitsorganisation (WHO) bei der globalen Bewertung von endokrinen Erkrankungen vor diesen gebräuchlichen Chemikalien. Der moderne Verbraucher erhält diese Verbindungen ständig aus Lebensmitteln.
Der menschliche Körper produziert seine Hormone über verschiedene Organe - die Schilddrüse, die Nebennieren usw. Einige Chemikalien wirken jedoch als hormonelle Verbindungen. Sie werden "versteckte" Fette genannt, sofern viele eine lipidchemische Struktur aufweisen.
Regulieren Körperhormone zahlreiche Funktionen?
Hormone werden von Menschen und anderen Organismen als Signalmoleküle verwendet. Sie werden durch das Blut transportiert und verursachen bestimmte Reaktionen im ganzen Körper. Hormone regulieren die Entwicklung, das Wachstum, die Fortpflanzung und das Verhalten von Menschen und Tieren.
Einige Chemikalien haben eine ähnliche chemische Struktur wie natürliche Hormone.
Wenn sie hineinkommen, nimmt der Körper sie "für sich". Dies kann zu einer Reihe von Konsequenzen führen:
- die Wirkung natürlicher Hormone kann geschwächt oder verstärkt werden;
- Die Produktion bestimmter Hormone kann übermäßig erhöht oder verringert werden.
- Transportwege im Blut können gestört sein;
- Enzyme zur Regulierung des natürlichen Hormonhaushalts können unterdrückt werden;
- Der natürliche Stoffwechsel kann gestört sein.
Wie gelangen hormonaktive Substanzen in den Körper?
Endokrine Disruptoren werden zur Herstellung vieler synthetischer Materialien verwendet. Auch in der Lebensmittelindustrie werden sie häufig zur Herstellung von Plastikboxen, Flaschen, Tetrapacks und Dosen verwendet.
In Pestiziden werden sie auch verwendet und gelangen in den Boden und ins Wasser. Laut WHO gelangen die meisten Chemikalien über Lebensmittel und Flüssigkeiten in den Körper. Gegenstände, die in Plastik gelagert werden oder mit Pestiziden in Berührung gekommen sind, stellen das größte Risiko dar. Sie können auch bei Hautkontakt absorbiert werden, z. B. durch Pflegeprodukte oder Industriereiniger.
Obwohl endokrine Störungen mit verschiedenen negativen Auswirkungen verbunden sind, gibt es noch keine eindeutigen wissenschaftlichen Belege für die Auswirkungen auf den Stoffwechsel.
Daher gibt es derzeit keine zugelassenen Methoden zur Beurteilung ihrer Wirkung auf den Hormonkreislauf.
Neue chemische Tests
Im Rahmen des Projekts werden Wissenschaftler untersuchen, wie Chemikalien den Fett- und Energiestoffwechsel in Leberzellen beeinflussen. Im Rahmen der Studie sollte auch eine neue Routinemethode zum Testen von Chemikalien entwickelt werden. Es wird dazu beitragen, die weitere Ausbreitung endokriner Störungen zu verhindern.
Die Identifizierung solcher „endokrinen Disruptoren“ und ihre Auswirkung auf die Körperfunktionen ist ein Schlüsselaspekt bei der Risikobewertung.
Solche verlässlichen Nachweise mit bewährten Methoden sind Voraussetzung für die gesetzliche Regulierung.
Wissenschaftler vermuten, dass bisher unbekannte Substanzen die menschliche Gesundheit erheblich verschlechtern können. Bisher wurde die Liste der gefährlichen Chemikalien noch nicht bekannt gegeben, sie wird nach Angaben der Forscher jedoch Ende 2020 verfügbar sein.
