Roher Rote-Bete-Salat - Allgemeine Kochprinzipien
Wie stehst du zu rohem Gemüse? Ziehen Sie es vor, diese Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen? Natürlich können viele diese Fragen als rhetorisch bezeichnen? Immerhin hätten nur sehr wenige Menschen daran gedacht, frische Gurken, Tomaten, Kohl und so weiter mit Hitze zu behandeln. Aber diese Gemüse sind nicht auf diejenigen beschränkt, dann ist es wichtig, ob der Körper die notwendige Zufuhr von Vitaminen pro Tag erhält. Es geht auch um Rüben. Trotz der Tatsache, dass einige wenige rohe Rübensalate verzehren, haben diese Gerichte immer noch ihren Platz und sind außerdem sehr nützlich und multivitamins.
Wenn wir über die Vorteile von Rüben sprechen, können die hier enthaltenen Spurenelemente endlos aufgelistet werden. Zuallererst ist es wichtig, das Vorhandensein von Folsäure zu beachten, die bei der Reinigung des Körpers beteiligt ist, dh die Verstopfung der Blutgefäße beseitigt. Rüben normalisieren auch die Gehirnaktivität. Es sollte die Wirksamkeit der Zuckerrübendiät beachtet werden. Die Essenz dieser Methode liegt darin, dass eine Person innerhalb von 7 Tagen Rüben in verschiedenen Variationen konsumiert und nach Ablauf der festgelegten Zeitspanne bereits ganz greifbare Veränderungen feststellt.
Roher Rote-Bete-Wurzeln Salat - Zubereitung des Lebensmittels und der Teller
Jeder kulinarische Spezialist und sogar ein Kochanfänger kennt viele Salatrezepte, die aus gekochten Rüben hergestellt werden. Dies ist ein Knoblauchsalat und ein Salat mit Walnüssen. Aber Sie sollten auf die Rezepte von rohen Rüben achten. Glauben Sie mir, es gibt auch viele, und jeder wird einen Weg finden, um einen tollen Salat zuzubereiten, der in einem Kochbuch einen hohen Stellenwert einnimmt. Wenn Sie sich mit dem Geschmack von rohem Rote-Bete-Salat vertraut machen möchten, empfehlen wir Ihnen, mit der richtigen Auswahl an Gemüse zu beginnen. Zuckerrüben sollten süße und weiche Sorten sein. Nach dem Probieren einer Rübe erkennt die Gastgeberin sofort, ob diese Sorte für Salat geeignet ist oder ob sie zu geschmacklos und zu zäh ist. Beim Garen von rohem Rote-Bete-Salat wird das Gemüse in der Regel selbst gerieben. Sie können spezielle Messer verwenden, mit denen Sie die Produkte schön und originell schneiden können. Nehmen Sie für eine Reibe ein Küchengerät mit großen Löchern und reiben Sie die Rüben auf einer feinen Reibe. Der Salat wird zu matschig. Für ein interessanteres Bild können Sie auch eine Reibe für koreanische Möhren nehmen. Darüber hinaus enthalten viele rohe Rüben-Salate auch Karotten. Holen Sie sich die Originalkomposition.
Rohe Rote-Bete-Salat-Rezepte:
Rezept 1: Roher Rote-Bete-Salat
Vielleicht fangen wir mit dem gebräuchlichsten, nützlichsten und einfachsten rohen Rote-Bete-Salat an. Salat kann in wenigen Minuten zubereitet werden, und der Geschmack wird ein tägliches Mittag- und sogar Abendessen perfekt verzieren. Servieren Sie solche leichten Speisen zu fettem Fleisch, um die Verdauung von schweren Lebensmitteln zu verbessern.
Zutaten erforderlich:
- 1 Stück - Zuckerrüben;
- 100 g - Nüsse;
- 3 Zähne. - Knoblauch;
- 1 Stück - Karotten;
- 3 EL. l - Mayonnaise.
Vorbereitungsmethode:
Obwohl das Rezept ein Stück Rüben und Karotten vorsieht, sollten Sie sich hier die Größe des Gemüses ansehen. Wenn es klein ist, können Sie zwei Produkte nehmen. Fangen wir an Wir säubern die Karotten und Rüben von der Schale und reiben dann auf einer Reibe. Mischen und in der resultierenden Gemüsemischung den Knoblauch zerdrücken. Kam die Wende der Nüsse. Wir geben die Nüsse in einen Mixer, hacken sie leicht und schicken sie dann zu Rüben mit Karotten. Nur ein bisschen - Mayonnaise dazugeben. Alles ist einfach, aber der Geschmack des Salats ist überraschend reich.
Rezept 2: Roher Rübensalat mit Äpfeln
Ein weiteres nicht weniger verbreitetes Rezept, mit dem Sie einen Obst- und Gemüsesalat zubereiten können - also Rüben mit Äpfeln. Genug saftiges Gericht, das diejenigen mögen, die gerne knusprig sind, um ihrer Gesundheit zu gefallen.
Zutaten erforderlich:
- 1 Stück - Zuckerrüben;
- 3 EL. l - Zitronensaft;
- 2 Stück - ein Apfel;
- 1 EL. l - Honig;
- 1 EL. l - Öl (Nüsse, Oliven, Leinsamen, Gemüse usw.);
- frisches Grün - Dill, Basilikum, Petersilie.
Vorbereitungsmethode:
Das Rezept ist sehr einfach, aber es ist reich an Vitaminen und sehr lecker. Also, Äpfel mit Rüben auf einer Reibe reiben, nach ein wenig darauf bestreuen Zitronensaft und Honig. Einige Minuten einwirken lassen. Nach dem Salat von rohen Rüben das ausgewählte Öl einfüllen, Salz und Kräuter hinzufügen.
Rezept 3: Salat aus rohen Rüben und Kohl
Die Leute nennen diesen Salat "Besen". Äußerlich stimmt dieser Salat nicht mit einem solchen Namen überein. Offenbar liegt das Geheimnis in den heilenden Eigenschaften des Salats. Hier wird Gemüse gesammelt, das dabei hilft, den Körper von angesammelten Schadstoffen zu reinigen. Wenn Sie dieses äußerst nützliche Gericht zubereiten, können Sie sich vor vielen unangenehmen Krankheiten schützen.
Zutaten erforderlich:
- 1 Stück - Zuckerrüben;
- 200 g - Kohl (Weißkohl);
- 3 EL. l - Leinöl;
- 1 Stück - Kohlrabi;
- 2 Stück - ein Apfel;
- 1 EL. l - Zitronensaft.
Vorbereitungsmethode:
Kohlrabi, Rote Beete und Apfel werden gerieben. Nachdem es notwendig ist, den Kohl zu hacken. Wir kombinieren alle Komponenten und streuen Zitronensaft darauf. Butter sofort in den Salat geben. Dieser Salat wird kurz vor dem Servieren mit Gemüse dekoriert. Achten Sie auf dieses Gericht sollten diejenigen sein, die an Darmerkrankungen leiden. Die Zusammensetzung der Zutaten kann leicht geändert werden, einige Komponenten können hinzugefügt oder durch Radieschen ersetzt werden.
Rezept 4: Roher Rote-Bete-Salat mit Joghurt
Nicht weniger gesundes Gericht. Welches sollte den Titel "Beauty-Salat" zu Recht erhalten. Tatsache ist, dass die Inhaltsstoffe Stoffwechselprozesse normalisieren, was sich auf die Gesundheit der Haut auswirkt. Reinigt und stellt den Teint wieder her.
Zutaten erforderlich:
- 150 g - Pflaumen;
- 150 g - Walnüsse;
- 1 Stück - Zuckerrüben;
- 150 ml - Joghurt;
- 1 TL - Schatz.
Vorbereitungsmethode:
Die Rüben werden gerieben und die Pflaumen 40 Minuten mit kochendem Wasser begossen. Nach getrockneten Früchten hacken. Wir kombinieren Pflaumen mit Rüben, wir schicken ihnen Walnüsse. Fügen Sie Honig und Joghurt dem Salat hinzu. Rühren. Salat ist nicht nur unglaublich lecker, sondern wirkt sich auch perfekt auf die externen Daten des Verkosters aus.
Rezept 5: Roher Rüben-Käse-Salat
Praktisch niemand sollte sagen, dass er rohe Rübensalate nicht mag. Er hat nicht alle Gerichte ausprobiert, die aus diesem knallroten Gemüse zubereitet werden können. Nehmen Sie zum Beispiel dieses Rezept. Es ist nicht nur nützlich, es hat auch einen sanften Geschmack. Parmesankäse schmeckt gut.
Zutaten erforderlich:
- 2 Stück - Zuckerrüben;
- 3 Zähne. - Knoblauch;
- 150 g - Käse;
- 50 ml - saure Sahne;
- 2 Stück - Karotten;
- pfeffer und salz.
Vorbereitungsmethode:
Wie immer Gemüse schälen und raspeln. Knoblauch kann auch gerieben werden, und es ist besser, durch die Presse zu drücken. Es bleibt, um den Käse zuzubereiten, es ist besser, es in kleine Würfel zu schneiden. Es bleibt mit saurer Sahne zu füllen, Gewürze hinzuzufügen und der Salat ist fertig!
Roher Rübensalat - Geheimnisse und Tipps der besten Köche
Rohe Rüben-Salate sind sehr vielseitig. Ihre Formulierungen sehen keine exakte Ausführung der beigefügten Anweisungen vor. Falls gewünscht, kann einer der Bestandteile vollständig entfernt oder durch einen anderen ersetzt werden. Nur in diesem Fall muss man verstehen, dass sich der Geschmack des Salats ändert. Wenn Sie beispielsweise Karotten in Rüben-Karotten-Salat durch Radieschen ersetzen, ist der Geschmack völlig anders. Aber das sollte dich nicht aufhalten - fühle dich frei zu experimentieren. Salate aus rohen Rüben sind auch der Fall, wenn Sie Gerichte aus getrockneten Früchten zubereiten können. Darüber hinaus sollte die Liste nicht nur auf Pflaumen beschränkt sein, sondern auch auf getrocknete Aprikosen, Rosinen und mehr.
