Die vorteilhaften Eigenschaften von Molke sind seit langem bekannt.
Das Produkt wurde von den alten Griechen zur Behandlung vieler Krankheiten und als Kosmetikum verwendet.
In unserer Zeit wurde es unverdient vergessen, und seine nützlichen Eigenschaften sind nur wenigen bekannt.
In der Zwischenzeit sind die Vorteile seiner Verwendung nicht geringer als die Vorteile von Milch und anderen Milchprodukten.
Milchmolke: Zusammensetzung, wie verwendet
Molke ist eine Flüssigkeit, die bei der Herstellung von Käse, Hüttenkäse und der Filterung von Sauermilch immer zurückbleibt.
Fast 94% seiner Zusammensetzung besteht aus Wasser. Die restlichen 6% sind jedoch Substanzen, die für den menschlichen Körper nützlich und wertvoll sind. Es enthält mehr als 200 Elemente.Darunter sind:
• Mineralische Substanzen. Spurenelemente sind vorhanden: Zink (0,5 mg), Eisen (0,06 mg), Kupfer (4 mg), Molybdän (12 μg), Kobalt (0,1 μg), Jod (8 mg). Makroelemente: Phosphor (78 mg), Chlor (67 mg), Kalium (130 mg), Natrium (42 mg).
• Vitamine: PP (0,2 mg), E (0,03 mg), A (14 mg), C (0,5 mg), B12 (0,3 mg), B9 (1 mg), B6 (0,1 mg), B5 ( 0,3 mg), B2 (0,1 mg), B1 (0,03 mg).
• Cholin.
• Biotin.
• Nikotinsäure.
• Laktose (Milchzucker).
Mit unschätzbarem Wert ist dieses Milchprodukt präsent Laktose. Es zieht leicht und vollständig in den Körper ein, normalisiert die Funktion der Organe des Magen-Darm-Systems. Dieses Kohlenhydrat kann als "wünschenswert" bezeichnet werden, da es nicht das Auftreten von Fetten in den Zellen hervorruft.
Biotin beteiligt sich an der Synthese vieler biologischer Substanzen und Fettsäuren, reguliert den Zuckergehalt und ist notwendig, um die Schönheit von Haar, Nägeln, Haut und Nervensystem zu erhalten.
Cholin Es gilt als unverzichtbarer Regulator der harmonischen Arbeit des Nervensystems. Es ist für die Bildung der Schutzhülle aller Nerven notwendig und verhindert deren Zerstörung. Kann die Wiederherstellung von schädigenden Toxinen, Alkohol, Viren, Drogen und Leberzellen beschleunigen. Beeinflusst die Konzentration von Cholesterin und Fettsäuren, normalisiert den Herzrhythmus und die Insulinsynthese.
Nikotinsäure, jenes Element, ohne das es unmöglich ist, die ankommenden Lebensmittel in Energie umzuwandeln. Es verarbeitet Proteine, Fette und Kohlenhydrate, senkt den Gehalt an "schlechtem" Cholesterin, hilft, im Körper angesammelte Giftstoffe zu entfernen, beschleunigt alle Stoffwechselprozesse.
100 g Produkt enthalten:
• Proteine - 0,85 g;
• Kohlenhydrate - 5,14gr;
• Fett - 0, 35 g.
Der unbedeutende Fettanteil in der Molke ist leicht verdaulich und notwendig, um die Produktion und Aktivität vieler Enzyme zu steigern.
Es enthält nur hochwertige Proteine, die nicht vom Körper produziert werden. Der einzige Weg, den sie kommen, ist Essen. Diese Proteine enthalten eine ausgewogene Zusammensetzung von Aminosäuren, die rote Blutkörperchen bilden.
Molke ist ein kalorienarmes Lebensmittel. 100 gr anwesend von allem 18 Kcal.
Der Anwendungsbereich ist umfangreich:
• In der Lebensmittelindustrie wird es als Zusatzstoff bei der Herstellung von braunem Käse, Backbrot und Süßwaren verwendet. Die Zugabe zum Teig macht ihn zarter und üppiger.
• Nahrungsergänzungsmittel wurden aus Proteinen hergestellt, um den Aufbau und die Steigerung der Muskelmasse sowie die Wiederherstellung der Effizienz zu unterstützen.
• Es werden verschiedene Arten von Molke sowie kohlensäurehaltigen und angereicherten Getränken hergestellt.
• Es wird als Hauptbestandteil bei der Herstellung von Babynahrung verwendet, da seine Zusammensetzung der von Muttermilch sehr ähnlich ist.
• In der Kosmetologie wird es häufig bei der Herstellung von Haut- und Haarpflegeprodukten eingesetzt.
• Aus der Zusammensetzung freigesetzte Laktose wird zur Herstellung einer Reihe von medizinischen Präparaten verwendet.
Wenn ein Mensch ein ganzes Glas Serum pro Tag trinkt, versorgt er seinen Körper täglich mit allen Vitaminen und Mineralstoffen.
Milchmolke: Was ist der Nutzen für den Körper
Eine ausgewogene Mineral- und Vitaminzusammensetzung des Produkts kann im menschlichen Körper Wunder wirken.
• Es wurde festgestellt, dass es dabei hilft, das Immunsystem zu stärken, die Entwicklung von Virus- und Infektionskrankheiten zu verhindern und den moralischen und körperlichen Zustand einer Person signifikant zu verbessern.
• Hilft bei der Bekämpfung von Übergewicht, weil es "nützlichen" Zucker enthält. Es zieht ziemlich langsam ein und reichert sich nicht in Form von Körperfett an. Diese Tatsache trägt dazu bei, dass das angesammelte Fett allmählich vom Körper aufgenommen wird und das Körpergewicht allmählich abnimmt.
• Regelmäßige Anwendung führt zur Normalisierung der Darmflora, wodurch die Fermentation und die Gasbildung verlangsamt werden.
• Beeinflusst die Aktivität von Magen, Darm, Leber und Nieren. Es kann die Entwicklung von Entzündungen in diesen Organen stoppen.
• Führt zu einer Normalisierung des Blutdrucks bei Patienten mit Bluthochdruck.
• Hilft bei der Bekämpfung von Cellulite, stellt die Leistungsfähigkeit des Körpers wieder her, bekämpft Müdigkeit, Verwirrung und Unaufmerksamkeit.
• Fördert die Synthese von Serotonin, das Depressionen und Stress erfolgreich bewältigt.
• Es kann das Risiko des Auftretens verringern und die Entstehung von Arteriosklerose stoppen.
• Entfernt angesammelte Schwermetalle, Toxine und Schlacken.
• Es ist ein erschwingliches und billiges Antimykotikum. Die interne Anwendung in Kombination mit einer externen Beeinflussung des Krankheitsherdes führt zu einem guten Behandlungsergebnis.
Der Nutzen von Molke ist die Fähigkeit, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen, was bedeutet, dass es für die meisten Menschen ein Heilmittel gegen Ödeme ist. Aus diesem Grund oft schwangere Frauen mit Schwellungen Der Empfang dieses Produkts wird empfohlen.
Das Vorhandensein von Proteinen mit niedrigem Molekulargewicht im Serum gibt das Recht, es als "Elixier der Jugend" zu bezeichnen. Diese Eichhörnchen in der Lage, den Alterungsprozess zu verlangsamen. Seine generativen und antioxidativen Eigenschaften haben sich bewährt.
Um alle nützlichen Substanzen zu erhalten, muss das Serum nicht unbedingt in seiner reinen Form getrunken werden. Nicht weniger nützlich wäre ein Getränk, wenn Sie Fruchtsäfte hinzufügen. Geeignet zum Kochen von Okroschka, Teig für Pfannkuchen und Krapfen. Es verbessert den Geschmack von Saucen, Borschtsch, Soljanka.
Wer sich um seinen Gesundheitszustand kümmert, Präventionsmaßnahmen bevorzugt und bei bestehenden Krankheiten gekonnt die medikamentöse Behandlung mit der traditionellen Medizin kombiniert, darf die Vorteile von Molke nicht außer Acht lassen.
Milchmolke: Was ist der Schaden für die Gesundheit
Wissen, die negativen Auswirkungen von Serum auf den Körper ist notwendig für diejenigen, die beschlossen, es Probleme in der Gesundheit zu beheben. Da der Hauptbestandteil Wasser ist und alle anderen Bestandteile einen geringen Prozentsatz des Inhalts haben, ist der Schaden für das Produkt unbedeutend. Es ist im Fall kontraindiziert
• wenn eine Person eine Unverträglichkeit gegenüber Milcheiweiß - Laktose - hat. Der Prozentsatz der Menschen mit Laktoseintoleranz ist gering.
• Das Produkt wirkt mild abführend. In einigen Fällen kann diese Wirkung des Serums jedoch sicher auf seine nützliche Eigenschaft zurückgeführt werden.
Serum kann den Körper schädigen, wenn es übermäßig konsumiert wird. Die Nichteinhaltung der Dosierung kann zu Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt führen.
Molke schadet dem Körper auch dann, wenn die technologischen Produktionsstufen, die Lagerungsbedingungen verletzt wurden. Bei diesen Störungen ist das Serum trüb, hat einen unangenehmen Geruch und einen bittersauren Geschmack. In diesem Fall entwickeln sich in ihm aktiv pathogene Bakterien und Mikroben. Wenn Sie dieses Serum verwenden, können Sie leicht eine Vergiftung bekommen, eine Reihe von Infektionskrankheiten.
Nachdem Sie alle negativen Aspekte dieses Milchprodukts untersucht haben, können Sie nach Rücksprache mit einem Arzt sicher Molke in Ihre Ernährung aufnehmen.
Milchserum für Kinder: nützlich oder schädlich
Die reichhaltige Vitamin- und Mineralzusammensetzung macht es für jedes Kind nützlich. Es ist kein Zufall, dass verschiedene Arten von Babynahrung daraus hergestellt werden.
Ärzten zufolge ist es akzeptabel, die Serumaufnahme mit einer medikamentösen Behandlung zu kombinieren.
• Erkrankungen des Magens, des Darms, der Leber und der Nieren;
• Pathologien des Herzens und seiner Gefäße;
• Erkrankungen des Hormonsystems;
• bei entzündlichen Prozessen in den Atemwegen;
• Hautkrankheiten.
Manchmal mögen Kinder den Geschmack von Molke in seiner reinen Form nicht. Eltern können versuchen, damit zu experimentieren und köstliche und gleichermaßen nützliche Cocktails, Getränke, Gelees, Gelees zuzubereiten:
• für einen Cocktail Sie müssen 100-150 g Ihrer Lieblingsbabybeeren, 250-300 g Molke, 1 Stunde Zitronensaft und 1 Stunde Zucker zu sich nehmen. Wenn Sie möchten, können Sie etwas Zimt hinzufügen. Alle Zutaten sind gut vermischt.
• für die Herstellung von Gelee: 2 Gläser Serum auf 80 ° C erhitzen, 0,5 Liter eingeweichte Gelatine, eventuell Marmelade dazugeben, alles verrühren.
• für einen Drink: Mischen Sie Molke mit Saft aus Gemüse oder Obst. Um die therapeutische Wirkung eines solchen Getränks zu verstärken, können Sie eine Abkochung von Kräutern hinzufügen.
• für Gelee Sie benötigen ein ganzes Glas Molke und 0,5 Tassen Saft. Alles muss gut vermischt sein, 2 Liter Zucker dazugeben. Kochen Sie die Mischung, fügen Sie 2 Stunden Stärke hinzu, verdünnt in kaltem Wasser. Dann alles noch einmal kochen.
Alle diese Produkte verleihen dem Kind Vitalität und Energie, bereichern den Körper mit notwendigen und nützlichen Substanzen.
Sowohl für Kinder als auch für Erwachsene gibt es nur eine Einschränkung, bei der der Körper geschädigt werden kann. Es ist notwendig, das Serum vollständig aus der Ernährung von Babys zu eliminieren, um Allergien zu identifizieren.
Wenn Eltern das Serum als Vorsorge- oder Therapeutikum für das Kind verwenden, ist es wichtig, es dem Kinderarzt vorzuführen. Nur ein Arzt kann einen Kurs und eine Dosierung des Produkts verschreiben oder umgekehrt die Verwendung der vorhandenen Kontraindikationen verbieten.
Schon ein Glas Serum pro Tag über zwei Wochen wirkt sich positiv auf den gesamten Körper aus. Es gibt keine Altersgrenze für die Verwendung. Es hilft jedem, seine Gesundheit zu verbessern.
