Artischocke - Allgemeine Beschreibung
Artischocke ist eine krautige Pflanze mit großen Blütenständen, die zur Familie der Asteraceae gehört. Es hat einen graugrünen, verzweigten, aufrechten Stamm von bis zu 2 m Höhe. Die blau oder blauviolett gefärbten Blüten sind große Körbe (mit einem Durchmesser von ca. 25 cm). Früchte sind Achänen. Die Artischockenblüte fällt normalerweise von Juni bis Juli.
Artischocken - Arten und Orte des Wachstums
Gegenwärtig sind etwa 140 Arten dieser Pflanze bekannt, von denen jedoch nicht mehr als vierzig kultiviert werden. In freier Wildbahn wächst die Artischocke in Nordafrika und Südeuropa. Im Mittelmeerraum wird es seit mehr als zwei Jahrtausenden angebaut. Derzeit aktiv in Europa und Südamerika kultiviert.
Artischocken - heilende Eigenschaften
In den letzten Jahren wurden neue Medikamente aus Artischocken gewonnen. Es konnte experimentell herausgefunden werden, dass es hypocholesterinämisch, choleretisch und auch harntreibend wirkt. Artischockenpräparate werden zur Behandlung von Hepatitis, Endarteritis, Gelbsucht, Gallensteinerkrankungen und Arteriosklerose eingesetzt. Die Verwendung dieser Arzneimittel zur Behandlung von Ekzemen, verschiedenen Formen von Psoriasis, Allergien (Serumkrankheit, Urtikaria usw.), Syphilis und Azotämie ist recht erfolgreich. Die Artischocke wirkt sich postoperativ positiv auf Patienten aus, die an Nieren und Leber operiert wurden.
Die traditionelle Medizin betrachtet die Artischocke als choleretisches, antirheumatisches und harntreibendes Mittel, auch zur Behandlung von Skorbut, Gelbsucht, Rheuma, Ödemen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, als diaphoretisches Medikament und zur Steigerung des Appetits.
Artischocken - Darreichungsformen
Für medizinische Zwecke wird die gesamte Pflanze verwendet, am häufigsten jedoch fleischige, ungeöffnete Gefäße und die Basis der Schuppen ungeöffneter Blütenstände. Nach dem Schneiden bleiben sie kalt. Artischockenwurzeln werden im Herbst geerntet; Blätter - während der Blüte.
Artischocken - Rezepte
Artischockentinktur: 500 gr. gieße getrocknete Blätter mit einem Liter Alkohol oder Wodka (40%) und bestehe auf einem kühlen, dunklen Ort für 15 Tage. Verwenden Sie einen Esslöffel ½ Stapel. 3 mal am Tag flüssig.
Es ist ratsam, den Wasser-Alkohol-Extrakt der Artischocke in Form von Pillen zu verwenden, da sonst eine starke Bitterkeit zu spüren ist. Normalerweise nehmen Sie 5 gr. 30 Minuten vor dem Essen.
Gelatinekapseln mit Artischocken-Trockenextrakt werden in einer Menge von 2 Stück eingenommen. 3 mal am Tag.
Um eine Artischockeninfusion zuzubereiten, benötigen Sie 2 Tische. Esslöffel seiner getrockneten Blätter gießen Sie einen Liter kochendes Wasser und lassen Sie es für 10 Minuten ziehen. Nehmen Sie ein Glas 30 Minuten vor den Mahlzeiten ein.
In der postoperativen Phase können Sie bei Arteriosklerose Artischockenextrakt als Harn- und Choleretikum verwenden: Mahlen Sie einen Korb mit 100-200 Artischocken in einem Mixer (auf einer Reibe) und geben Sie 8 g hinzu. Weiße Weidenrinde, 15 gr. trockene Pfefferminze, 5 gr. Fenchelsamen, 6 gr. Enzian und 20 gr. Fruchtzucker. Mischen Sie alles und gießen Sie eine Flasche Alkohol oder Wodka (40%). Bestehen Sie eine Woche lang auf 18 ° C. Nach dieser Zeit wird der Artischockenextrakt aus dem Sediment abgelassen und in einem dunklen Behälter gelagert. 1 Esslöffel verzehren. 3 mal täglich nach 2 Stunden nach dem Essen. Mit einer schwachen Sekretion des Magens, einer geringen Beweglichkeit des Darms und einem schlechten Appetit wird der Gebrauch des Arzneimittels eine Stunde vor dem Essen gezeigt. Die Behandlung erfolgt in 2 Kursen von zwei Wochen und einer Pause von 7 Tagen.
Artischocke - Gegenanzeigen
Die Anwendung von Artischocken ist für Kinder unter 12 Jahren sowie für Frauen, die stillen und schwanger sind, kontraindiziert. Die gleiche Einschränkung gilt für Menschen, die an Leberversagen und einer Blockade der Gallenwege leiden.
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