Ein Tagesmarathon beginnt am Morgen. Der Körper muss Energie erhalten, um seine Vitalität, Harmonie und ... Gewicht zu verlieren!
Deshalb ist das Frühstück so wichtig, wenn man richtig isst. Verfassen Sie es in Übereinstimmung mit den Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern ist einfach.
Welche Lebensmittel sind am Morgen besser zu essen
Diätassistenten bieten verschiedene Optionen für die morgendliche Ernährung an: Kohlenhydrate, Eiweiß und Mischkost. Es besteht kein Konsens darüber, ob die Ernährung nützlich oder nicht hilfreich ist. Es hilft wirklich vielen, Gewicht zu halten und sich wachsam zu fühlen.
Die beliebteste "Morgenmahlzeit" ist Haferflocken. Es wird angenommen, dass dies eine ideale Idee für das Frühstück ist: fügen Sie Hercules Beeren, Früchte, Nüsse und Honig hinzu, und es wird sich als lecker und abwechslungsreich herausstellen. Haferflocken sind gut und sättigen lange, sie enthalten viele Vitamine und Mineralien und wirken sich positiv auf die Peristaltik aus.
Sie können jedoch nicht ständig Haferflocken essen, um den Kalziumgehalt im Körper nicht zu senken. Darüber hinaus ist dieses Produkt nicht für jedermann geeignet. Es gibt Menschen, die nach einem Herkules-Frühstück Schweregefühle, Völlegefühl und Sodbrennen verspüren. Eine gute Ernährung und ein gutes Frühstück sind daher nicht nur Haferflocken.
Was kann noch in der morgendlichen Diät enthalten sein:
• Eier;
• Joghurt;
• Müsli;
• Vollkornbrot;
• Käse;
• Gemüse und Obst;
• Hüttenkäse;
• Saft;
• gekochtes mageres Fleisch.
Achten Sie auf die Art und Weise, wie Sie kochen. Zum Beispiel sind gekochte Eier oder gedämpfte Omeletts das richtige Essen, da das Braten ausgeschlossen ist. Aber das übliche Rührei oder fetthaltige Rührei mit Speck hat nichts mit dem richtigen Frühstück zu tun, genauso wie Würste, geräucherte Würste.
Morgenkaffee ist für viele Menschen ein erwachendes Elixier. Sie können es jedoch nicht auf leeren Magen trinken, da sich die Gastritis verschlimmern kann. Um Schäden durch ein leckeres Getränk zu vermeiden, müssen Sie Milch hinzufügen oder nach dem Frühstück trinken.
Kohlenhydrat Frühstück
Wenn Sie sich nicht nur an die richtige, sondern auch an die getrennte Ernährung halten, sind Sie sich der Kombination der Produkte bewusst. Das Kohlenhydratfrühstück besteht aus Müsli, Vollkornbrot und Müsli. Getreide darf eine kleine Menge getrockneter Früchte oder Nüsse zugesetzt werden.
Kohlenhydrat-dominierte Frühstücksoptionen:
• Haferflocken mit Zusatzstoffen (Banane, Birne, Beeren, Kleie, Haselnüsse usw.);
• Buchweizen;
• Graupenbrei mit Möhren und Zwiebeln;
• Hirsebrei mit Kürbis;
• Müsli ohne Zuckerglasur mit Milch, Kefir oder Joghurt;
• gebratene Haferflocken ohne Butter mit einem Löffel saurer Sahne, Obst oder Beerenpüree;
• Vorspeise aus Fladenbrot mit Tomaten, Paprika, Kräutern;
• süße Vorspeise aus Fladenbrot mit Beeren, Früchten, Honig, Gewürzen.
Ergänzen Sie ein Kohlenhydratfrühstück mit einer Scheibe dunkler Schokolade. Es wird zusätzliche Energie und Freude geben.
Protein Frühstück
Proteinfutter wird für diejenigen benötigt, die während des Tages einer ernsthaften körperlichen Anstrengung ausgesetzt sind. Fleisch, Eier und Gemüse sind die Standardnahrungsmittelkombination für ein gesundes weißes Frühstück. Es ist jedoch besser, nicht zwei Arten von Proteinen in einer Mahlzeit zu mischen, um den Verdauungstrakt nicht zu überlasten.
Optionen für die richtige Ernährung zum Frühstück nach dem Proteinschema:
• Spiegeleier auf gedünsteten Tomaten ohne Butter;
• Dampfomelett mit Käse (Fleischscheiben, Gemüse, magerer Schinken);
• Syrniki mit einer kleinen Menge Kleiemehl oder ohne Mehl (im Ofen gebacken);
• Quark mit Nüssen und Honig;
• Quarkpüree mit Kräutern;
• Omelettbrötchen mit Gemüsefüllung;
• Fleisch "Sandwich" mit Blattgemüse, Tomaten, Oliven, Gurken;
• geschmortes Rindfleisch oder Huhn mit Gemüse;
• Fischauflauf;
• Aspik aus Fleisch;
• Linsensalat mit Fleisch.
Sauermilchprodukte, die traditionell zur Proteingruppe gehören, enthalten tatsächlich viele Kohlenhydrate. Daher können sie in jeder Frühstücksvariante konsumiert werden. Honig ist Kohlenhydrate, aber in einer kleinen Menge tut es nicht weh. Zusätzlich zu den Käsekuchen und dem Hüttenkäse können Sie einen Teelöffel Marmelade oder Marmelade hinzufügen.
Gemischtes Frühstück
Wenn Sie sich nicht an eine getrennte Ernährung halten, sondern auf den Kaloriengehalt der Ernährung und deren Nützlichkeit achten, kann das Frühstück Lebensmittel aus verschiedenen Gruppen mischen. Was können Sie in das Frühstück einschließen:
• Vollkornbrotsandwich mit Fleisch, Huhn, Fisch, Käse, Tomaten;
• hausgemachter Hamburger: Vollkornbrötchen, Blattgemüse, frische Gurke, Zwiebelringe, Dampfkotelett, Tomate, hausgemachte Mayonnaise-Sauce;
• Croutons aus Vollkornbrot mit einem Ei;
• Pilaw mit Hühnchen und Gemüse;
• hausgemachte Haferkekse;
• Auberginen "Boote" mit Hackfleisch gebacken;
• Pilzauflauf mit Hackfleisch;
• Fisch mit Kartoffeln und Gemüse gebacken.
Richtiges gemischtes Frühstück versorgt den Körper mit Proteinen zum Muskelaufbau und Kohlenhydraten zur Energiegewinnung. Einige Wissenschaftler stehen einer getrennten Ernährung skeptisch gegenüber, da jedes Produkt sowohl Proteine als auch Kohlenhydrate enthält. Deshalb müssen Sie sich nicht nur mit Haferflocken oder Omelett quälen. Die Hauptsache ist, die Kalorienaufnahme pro Tag nicht zu überschreiten und mehr zu bewegen.
Vitamin Frühstück
Eine einfache und leckere Frühstücksoption sind Ballaststoffe und Vitamine. Unser Körper kann sie aus Gemüse, Beeren und Früchten gewinnen. Eine solche Diät ist für diejenigen geeignet, die morgens keinen Sport treiben oder nicht hart arbeiten. Nach dem Essen spürt man Leichtigkeit, Energie.
Was kann zum Frühstück zubereitet werden:
• Bratäpfel im Ofen mit Zimt und Honig;
• Obstsalat mit Dressing aus Joghurt oder leicht saurer Sahne;
• Gemüsepfannkuchen (aus Zucchini, Kürbis);
• Gemüsesalat;
• Vinaigrette;
• gebackene Auberginen;
• Mischung aus gegrilltem Gemüse;
• Obst- oder Gemüsesmoothie.
Gemüse und Obst passen gut zu proteinhaltigen Lebensmitteln, sodass bei gemischter Ernährung verschiedene Kombinationen möglich sind. Zum Beispiel sind Bratäpfel, gefüllt mit Hüttenkäse oder Nüssen, köstlich.
Was mit erhöhter körperlicher Aktivität zu essen
Ernste Sportler brauchen eine nahrhafte Eiweißdiät. Sie müssen Fleisch essen, damit der Körper Material zum Muskelaufbau und zur Deckung der Energiekosten erhält.
Wenn Sie das Fitnesscenter nicht nur gelegentlich, sondern ständig besuchen, sollten Sie sich ein Frühstück überlegen. Gekochtes Fleisch, Huhn, Fisch und Eier geben Kraft. Brei füllt die Energiekosten und Ballaststoffe sorgen für eine gute Verdauung und sind mit Vitaminen, Mineralien und anderen nützlichen Substanzen gesättigt.
Um Ihr Herz zu schützen, ist es wichtig, mehrfach ungesättigte Fettsäuren in Ihre Frühstücksdiät aufzunehmen. Ein Esslöffel Olivenöl, Leinsamenöl und raffiniertes Sonnenblumenöl sorgen für die Gesundheit der Gefäße und stärken die Immunität. Zusätzlich können Omega-6 und Omega-3 aus rotem Fisch, Meeresfrüchten, Erdnüssen, Walnüssen und Avocados gewonnen werden.
Welches Frühstück ist nicht in der richtigen Ernährung enthalten
Ernährungswissenschaftler sagen, dass Lebensmittel, die vor 12 Uhr verzehrt werden, vollständig aufgenommen werden und das Gewicht nicht beeinträchtigen. Tatsächlich verbraucht der Körper morgens so viel Kalorien wie möglich. Es ist einfach unmöglich, sich ständig in engen Handschuhen zu halten und alles abzulehnen, was lecker, aber nicht nützlich ist. Also ja: so etwas kann man sich morgens leisten. Hauptsache, gastronomische Exzesse werden nicht zur Gewohnheit.
Es gibt jedoch Lebensmittel, die nicht nur zu einer Gewichtszunahme führen, sondern auch die Gesundheit beeinträchtigen können.
Das Frühstück, das aus solchen Gerichten besteht, gilt nicht für die richtige Ernährung:
• Orangensaft fasten;
• Hefegebäck aus Premiummehl;
• gebratener Speck;
• fetthaltige, geräucherte, salzige Lebensmittel;
Orangensaft sieht auf dem Tisch wunderschön aus, aber genau wie Kaffee erzeugt er eine zu saure Umgebung im Magen. Wenn Sie es regelmäßig trinken, können Sie die Schleimhaut schädigen. Beim Backen von Weißmehl handelt es sich um Speisereste, die den Magen verschlechtern und Gärung verursachen.
Es ist gut, den Morgen mit einem Glas sauberem Wasser bei Raumtemperatur zu beginnen. Es wäscht den Magen-Darm-Trakt und stärkt das Verdauungssystem. Danach bleibt nur noch ein gesundes Gericht auszuwählen und zu frühstücken.
