Jede Gastgeberin stellte sich mindestens einmal die Frage, was man zum Mittagessen (Abendessen, Frühstück) kochen soll. Das ist wie ein Witz - der schwierigste Teil beim Kochen ist die Wahl, was gekocht werden soll. Es kommt so oft vor, dass die Zubereitung von Feiertagsgerichten nicht schwierig ist, aber der Alltag verwirrt. Manchmal fehlt es an Kraft oder Vorstellungskraft für Neues aus bekannten Produkten.
Es gibt eine Lösung, heute empfehlen wir Ihnen, Kartoffeln mit Eintopf zu kochen. Aber dieses einfache und nicht gewöhnliche Gericht kochen wir auf eine völlig neue Art und fügen einen grünen Topf hinzu. Immerhin verwenden viele Eintopf zum Kochen dieses oder jenes Gerichts.
Zutaten
Kartoffel - 1 kg;
Eintopf - 1 Dose (400-500 g);
Tomatenmark - 2 EL. l .;
Grüne Erbsen - 100 g;
Zwiebel - 1 Stck .;
Karotten - 1 Stück;
Pflanzenöl - 30 ml;
Gewürze - Lorbeer, Salz, schwarzer Pfeffer.
Wasser.
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Rezept
Beginnen wir mit dem Kochen unseres Gerichts, indem wir Kartoffeln schälen. Wir schneiden es in maximal 4 Teile. Gießen Sie Wasser und zünden Sie es an.
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Wenn das Wasser zu kochen beginnt, reduzieren Sie das Feuer und erkennen Sie 10 Minuten. Nach dem Ablassen des Wassers. Wir brauchen halbgebackene Kartoffeln. Während die Kartoffeln heiß sind, würzen Sie sie mit Ihren Lieblingsgewürzen und mischen Sie sie gut. Decken Sie die Kartoffeln mit einem Deckel. Während die Zwiebeln und Karotten gebraten werden, sind die Kartoffeln mit dem Aroma und Geschmack von Kräutern gesättigt.
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Zwiebel in halbe Ringe oder Tassen schneiden. Karotten in Streifen schneiden. Für Heißhungrige 4-5 fein gehackte Knoblauchzehen in die Pfanne geben. Sie können auch Chilischoten hinzufügen.
Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl 5-7 Minuten anbraten.
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Jetzt können Sie die Kartoffeln in die Pfanne geben.
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Braten Sie es für ein paar Minuten und fügen Sie den Eintopf hinzu. Am besten mit einer Gabel vorkneten.
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Tomatenmark hinzufügen und mischen.
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Gießen Sie Wasser oder Kartoffelsuppe in die Pfanne, so dass sie die Kartoffeln fast bedeckt. Die Mischung zum Kochen bringen und salzen. Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze Ihrem Geschmack hinzu.
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Grüne Erbsen dazugeben, zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln fertig sind (je nach Sorte).
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Kartoffeln können sofort als eigenständiges Gericht auf den Tisch gebracht werden.
Kochzeit - 30 min.
Portionen pro Packung - 4
Je 100 g:
Fette - 2.8
Eichhörnchen - 4.46
Kohlenhydrate - 20,88
Kcal - 150
