Frisches Obst mit nur einem Hauch Zucker wird in einer einzelnen Tortenschale gebacken. Fügen Sie einen winzigen Löffel fettarmer Zuckerguss hinzu, und es ist eine absolute Freude!
Macht 4 Törtchen
Zutaten
1 vorgemischte Kuchenkruste
8 Esslöffel Zucker
Frisches Obst der Saison (ca. ¼ Tasse pro Tarte) *
1 Ei, geschlagen
2 Esslöffel Wasser
Glasur:
1/2 Tasse fettarme saure Sahne
4 Esslöffel Zucker
1/4 Teelöffel Vanille
Anleitung
Ofen auf 375 vorheizen.
Tortenkruste auseinanderfalten und in Viertel schneiden. Ordne jedes Viertel in einen Kreis; Teilauflagen reservieren.
Rollen Sie oder kräuseln Sie die Ränder jedes Teigkreises, um 4 Minikuchenkrusten mit erhöhten Rändern zu bilden. Bedecke jede Kruste mit frischen Früchten.
Bestreuen Sie jede Torte mit 2 Esslöffel Zucker.
Teigstreifen in Streifen schneiden und auf jede Torte in einem Kreuzmuster legen. Oder schneiden Sie Teigreste in Blattformen und legen Sie sie auf jede Torte.
Mischen Sie Ei und Wasser, und bürsten Sie die Ränder und die Blätter mit der Eierspülung.
Törtchen auf ein gefettetes Backblech legen und 25 bis 30 Minuten backen. Lass es abkühlen und trinke es mit Zuckerguss.
Glasur:
Kombinieren Sauerrahm, Zucker und Vanille und Peitsche für 2 Minuten
Weitere Rezeptwettbewerb-Finalisten anzeigen:
