Pampelmuse ist die größte Zitrusfrucht.
Das Fruchtfleisch der Pampelmuse ist im Vergleich zu anderen Zitrusfrüchten trockener, der Geschmack ist leicht bitter, die Fasern sind groß und elastisch, die Farbe ist grünlich-gelb, der Geruch erinnert vage an eine Banane.
Aber der Geschmack des Besens ist ungewöhnlich - die Kombination von sauer und süß wird jedem in Erinnerung bleiben.
Die Heimat der Pampelmuse ist China.
V. Chr. War diese Frucht ausschließlich für den königlichen Adel bestimmt.
Und zu Beginn des 14. Jahrhunderts wurde es nach Europa gebracht, wo es nicht sofort Wurzeln schlug. Derzeit wird Pampelmuse in Ländern wie Sri Lanka, Thailand, Japan, Indien und Indonesien angebaut.
Pampelmuse ist ein wesentlicher Bestandteil vieler Gerichte der chinesischen, thailändischen und indischen Küche. Interessanterweise kann das Gewicht einer Pampelmuse 20 Kilogramm erreichen!
Es gibt 3 Arten von Pampelmusen:
• Rot - ovale Frucht mit bitterrotem Fruchtfleisch
• Pink - Saftige Frucht mit rosa Fruchtfleisch und Anthelminteffekt
• Weiß - Die Form der Frucht ähnelt einer Birne, das Fruchtfleisch ist weiß und süß
Viele verwechseln die Pampelmuse mit ihrer nächsten Verwandten, der Grapefruit, und glauben fälschlicherweise, dass ihr Geschmack gleich ist. Ihre Eigenschaften und Merkmale sind jedoch sehr unterschiedlich. Pampelmuse ist keine riesige Pampelmuse, sondern ihre Eltern. Was hat die Herzen einer ungewöhnlichen Frucht erobert?
Pampelmuse: Was sind die Vorteile für den Körper?
Pampelmuse - ein Lagerhaus von Mineralien, Vitaminen, Spurenelementen und groben Fasern.
Der einzigartige Geschmack der Pampelmuse wird durch seine einzigartige Zusammensetzung gerechtfertigt:
• Kalium
• Kalzium
• Eisen
• Natrium
• Vitamine der Gruppen B und A
• Beta-Carotin
• Vitamin C
• Ätherische Öle
Pampelmuse stärkt das Immunsystem! Die Experten führten ein interessantes Experiment durch: Sie untersuchten Zitrone, Mandarine, Grapefruit, Orange und Pampelmuse auf das Vorhandensein von Vitamin C. Überraschenderweise wurde die Pampelmuse zum Gewinner! Die höchste Menge an Ascorbinsäure wurde darin gefunden. Pampelmuse ist eine Vitamin C-Quelle und dient der Vorbeugung von Erkältungen, Infektions- und Viruserkrankungen. Wenn sie bereits vorhanden sind, hilft ein Besenstiel dabei, sie einfacher und schneller zu bewältigen. Ätherische Öle in der Pampelmuse stärken das Immunsystem perfekt.
Grobfaserpampelmuse erzeugt eine Art Lebensmittelklumpen, der sich durch den Darm bewegt. Grobe Fasern sammeln Giftstoffe und unverdaute Speisereste, absorbieren sie und entfernen sie aus dem Körper.
Pampelmuse normalisiert die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems und stabilisiert den Blutdruck. Darüber hinaus haben Ärzte bewiesen, dass ein Besenstiel vor der Bildung eines Blutgerinnsels in den Gefäßen schützen kann!
Pampelmuse verbessert die Stimmung, steigert die Vitalität und hilft dem Körper beim Tonus. Zitronen in der Zusammensetzung der Pampelmuse sind für unsere Leistung, Aufmerksamkeit und Produktivität verantwortlich. Der in der Pampelmuse enthaltene Phosphor fördert die geistige Aktivität.
Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass Pampelmuse im Kampf gegen Krebs hilft. Exotische Früchte halten dem Wachstum bösartiger Zellen stand.
Liebhaber von Zitrusfrüchten werden den besonderen, frischen und angenehmen Geschmack der Früchte zu schätzen wissen. Wenn Sie die Pampelmuse mit ihrer Grapefruit vergleichen, sehen Sie den Unterschied - die Grapefruit ist bitter, aber die Pampelmuse hat einen süßen Geschmack. Im Sommer kann das Fruchtfleisch einer Pampelmuse Ihren Durst perfekt stillen.
Pampelmuse ist nützlich bei Lungenerkrankungen und Vergiftungen. In China werden viele Medikamente auf der Basis von Pampelmusen hergestellt.
Kalzium in einer Pampelmuse stärkt Knochen, Haare und Nägel. Die Antioxidantien in der Pampelmuse helfen lange Zeit, die Jugend und die gute körperliche Gesundheit zu erhalten.
Pampelmuse wird empfohlen, in die Diät für Leute mit hohem Blutzucker einzuschließen. Regelmäßiger Verzehr hilft, den Zuckergehalt zu normalisieren.
Pampelmuse ist ein Assistent für Gastritis und andere Magenkrankheiten. Wenn Sie Abkochungen und Tinkturen aus der Pampelmusenschale machen, können Sie schnell mit Vergiftungen, Verdauungsstörungen und Störungen im Darm fertig werden.
Pampelmuse ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch heilsam. Indem Sie den Geruch der Pampelmuse einatmen, können Sie leicht verstopfte Nase und sogar etwas niedrigere Körpertemperatur beseitigen!
Es ist oft schwierig, sich zu zwingen, ab dem nächsten Montag ins Fitnessstudio zu gehen oder eine Diät zu machen. Dann kommt der Besen zur Rettung! Die Frucht hilft beim schnellen Abbau von Proteinen und Fetten im Körper, beschleunigt den Stoffwechsel und hilft, zusätzliche Kalorien zu verbrennen.
Pampelmuse ist auch für kosmetische Zwecke nützlich. Ein großartiges Werkzeug zur Befeuchtung und Pflege fettiger Haut. Wird die Haut mit Pampelmusensaft eingerieben, macht sich der Effekt sofort bemerkbar: Die Haut strahlte, verjüngt, wurde frischer und sauberer ohne öligen Schimmer. Das Fruchtfleisch ist unglaublich saftig und nahrhaft, sodass der Besenstiel zum Begleiter des Fastentages wird.
Pampelmuse ist ein Symbol für Wohlstand, Wohlstand, Gesundheit und Wohlstand. In China ist es üblich, diese Frucht an Silvester Ihren Lieben zu schenken. Versuchen Sie, Ihrer Familie ein Stück Glück zu schenken, indem Sie ihnen einen Korb mit tropischen Früchten überreichen.
Oft findet man in Europa Schmuck von ihrer Pampelmuse. Zu Hause ist es von Interesse, einen Salatteller mit Obstschalen zuzubereiten, indem die Früchte horizontal in Form eines Kreises geschnitten werden.
Pampelmuse ist eine Zutat in vielen kulinarischen Gerichten! Fühlen Sie sich frei, es zu Salaten hinzuzufügen, Fleisch und Fisch zu ergänzen, Kuchen damit zu beginnen. Peel wird zur Herstellung von Marmelade oder Teearoma verwendet. Und vergessen Sie natürlich nicht, dass es nichts Schöneres gibt, als den Tag mit frisch gepresstem Saft zu beginnen.
Von unschätzbarem Wert Pampelmuse für das Nervensystem. Pampelmuse wird mutig eine Antidepressivumfrucht genannt. Iss diese wundervolle Frucht und verbessere deine Stimmung! Die Quelle der Freude und des Glücks ist jedoch nicht nur das Innere in Form der Fruchtfleischpampelmuse, sondern auch deren Schale. Psychologen raten davon ab, die Schale wegzuwerfen, sie mit einer tiefen Vase zu füllen und neben den Liegeplatz zu stellen. Solch eine natürliche aromatische Lampe verleiht mit Sicherheit positive Emotionen, Energie und Stärke.
Kalorien Pampelmuse
Trotz der Vielzahl nützlicher Eigenschaften zeichnet sich die Pampelmuse durch einen geringen Kaloriengehalt aus - 100 g Produkt enthalten 25-40 kcal. Solche Grenzen ergeben sich aus einer einfachen Regel: Je süßer die Pampelmuse, desto mehr Kalorien hat sie. Der niedrige Kaloriengehalt der Pampelmuse erklärt sich durch den hohen Wassergehalt - fast 90 g Flüssigkeit pro 100 g Frucht!
Pampelmuse: Was ist der Schaden für die Gesundheit?
Die Vorteile der Pampelmuse sind bewiesen und niemand kann sich dagegen wehren. Aber wie jedes Produkt hat eine Pampelmuse ihre Nachteile und Kontraindikationen.
Essen Sie keine Pampelmuse, wenn Sie:
• Allergische Reaktionen auf Zitrusfrüchte
• Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür
• Erhöhte Magensäure
• Hepatitis
• Jade
• Kolitis
Fragen Sie unbedingt Ihren Arzt, bevor Sie Obst essen, wenn die oben genannten Krankheiten vorliegen. Der Verzehr von Pampelmuse kann chronische Erkrankungen des Verdauungstrakts verschlimmern. Erhöht stark den Säuregehalt der alkalischen Umgebung, verursacht es Sodbrennen.
Eine Allergie gegen Zitrusfrüchte kann zu Rachenschwellungen und sogar Asthmaanfällen führen. Um zu überprüfen, ob Sie allergisch gegen einen Besenstiel sind, reicht es, 1-2 Scheiben davon zu essen oder sich zu merken, wie der Körper auf andere Zitrusfrüchte reagiert.
Während des Stillens wird das Essen einer Pampelmuse nicht empfohlen, um die Gesundheit Ihres ungeborenen Kindes nicht zu beeinträchtigen. Übermäßiger Pampelmusenkonsum kann abführend wirken. Übermäßiges Essen der Früchte verursacht Juckreiz und Nesselsucht.
Pampelmuse für Kinder: nützlich oder schädlich
Aufgrund der Tatsache, dass die Pampelmuse zur Gattung der Zitrusfrüchte gehört, ist die Frucht ein starkes Allergen. Kindern unter einem Jahr wird die Pampelmuse nicht empfohlen. Nach einem Jahr können Sie die Ernährung mit Vorsicht und in kleinen Portionen ergänzen.
Konsultieren Sie unbedingt einen Kinderarzt, wenn die Aufnahme einer eher exotischen Überseefrucht in die Ernährung das Baby schädigt. Wenn das Kind die Frucht gut aufgenommen hat und der Körper keine Reaktionen zeigte, können Sie das Baby gerne füttern. Aber denken Sie daran, es ist besser, Früchte der Saison zu essen, zum Beispiel Birnen und Äpfel. Sie werden dem Kind absolut keine unerwünschten gesundheitlichen Auswirkungen bringen.
In der Pampelmuse ist weniger Saft als in Orange und Grapefruit, und Kinder behandeln diese Frucht oft neutral. Daher können Eltern Desserts und Obstsalate mit ein paar Scheiben einer so gesunden und leckeren Pampelmuse dekorieren.
Kindersalat mit Pampelmuse
Er wird ein paar einfache Zutaten brauchen:
• Pampelmuse
• Ein Bund Salat
• Gekochte Brust
• Hartkäse
• Saure Sahne
Pampelmuse geschnitten, von Schichten gereinigt, mit einem Bund Salat fein gehackt. Mit kleinen Stücken weich gekochter Hähnchenbrust mischen. Hartkäse wird darüber gerieben. Rühren, reichlich saure Sahne gießen. Auf Wunsch können geriebene Nüsse hinzugefügt werden.
Wie wählt man eine Pampelmuse?
Nur die gereiften Früchte bringen Nutzen. Wie finde ich eine und mache keinen Fehler?
Es sollte sich weich anfühlen, schwer, duftend und hellgelb anfühlen. Es ist am besten, eine Pampelmuse von Januar bis März zu kaufen, da in diesen Monaten der Höhepunkt ihrer Reifung eintritt. Achten Sie darauf, die Haut zu überwachen - sie darf nicht beschädigt werden! Die Schale der Frucht sollte fest und glänzend sein, der Geruch sollte intensiv sein.
Die ganze Pampelmuse wird an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur gelagert. Geschnittenes Obst sollte maximal 2-3 Tage im Kühlschrank gelagert werden.
Pampelmuse ist eine Alternative zu vielen schlechten Desserts. Seit mehr als 15 Jahren werden die Früchte in den Regalen präsentiert - günstig, gesund, exotisch. Nach vielen Kriterien ist die Pampelmuse der Grapefruit überlegen: Sie ist leichter zu reinigen, schmeckt süßer und lässt sich kaum verschmutzen.
Sobald Sie einen Besenstiel ausprobiert haben, werden Sie sich bestimmt in ihn verlieben!
