Eine Tasse dieses duftenden, goldenen Getränks hilft, morgens aufzumuntern, abends aufzuwärmen und nachmittags zu entspannen.
Es gibt immer einen Grund, sich mit alten Freunden die Zeit für einen Tee zu vertreiben.
Aber ist die Zuneigung der meisten Menschen zum Tee so harmlos?
Was bestimmt seinen Tagessatz?
Tee Zutaten, die den menschlichen Körper beeinflussen
Die chemische Zusammensetzung von Teeblättern ist überraschend vielfältig. Wissenschaftler arbeiten seit mehr als einem Dutzend Jahren daran. Nun ist mit Sicherheit bekannt, dass das Teeblatt etwa 300 Chemikalien und deren Derivate enthält.
Lassen Sie uns auf den löslichen Teil des Tees eingehen, der in den menschlichen Körper gelangt und die stärkste Wirkung auf ihn ausübt.
Wir haben uns zum Ziel gesetzt, herauszufinden, wie viel Tee Sie täglich trinken müssen, um den Körper mit einer täglichen Dosis der wichtigsten Vitamine zu versorgen:
• Ein erheblicher Teil des Tees besteht aus Tanninen (15-30% seiner Masse). Sie sind hauptsächlich durch Tannin vertreten. Es verleiht Tee eine angenehme Adstringenz und ist auch eine Quelle für Vitamin P, das besonders wertvoll ist, weil der menschliche Körper es nicht selbst produziert. Darüber hinaus ist Tee in Bezug auf den Tanningehalt anderen Pflanzen weit voraus. Vitamin P stärkt die Wände der Blutgefäße und verleiht ihnen Elastizität. Die P-Vitamin-Aktivität von grünem Tee ist viel höher als die von seinem schwarzen Gegenstück;
• Vitamin C ist nicht zu übersehen, hier haben gelbe und grüne Tees Priorität;
• Im Allgemeinen enthält die Teeküche fast die gesamte Liste der Vitamine. Ein signifikanter Carotingehalt wirkt sich positiv auf das Sehvermögen und die empfindlichen Schleimhäute aus.
• Ein reichhaltiges Spektrum an Vitamin B-Gruppen wirkt sich sehr positiv auf das reibungslose Funktionieren des Nervensystems und der endokrinen Drüsen aus, verleiht der Haut Schönheit und Elastizität, beugt der Entwicklung von Ekzemen und Dermatitis vor.
• Das Vorhandensein von Vitamin K im Tee trägt zur Aufrechterhaltung einer normalen Blutgerinnung bei.
Wie viel Tee müssen Sie pro Tag trinken, um den Körper täglich mit den wichtigsten Vitaminen zu versorgen? Der berühmte Wissenschaftler, Schriftsteller und kulinarische Spezialist V.V. Pokhlebkin glaubt, dass 3-4 Tassen frisch gebrühter Tee ausreichen.
Wie viel Tee können Sie pro Tag trinken, um die Koffeingrenze nicht zu überschreiten
Eine Zutat wie Alkaloide wird unserer Aufmerksamkeit gewidmet. Das bekannteste davon ist Koffein, das als das beste natürliche Stimulans gilt. Er belebt, lindert Schläfrigkeit, muntert auf. Ein solcher positiver Effekt auf den Körper wird durch eine Erhöhung des Spiegels eines speziellen Neurohormons im Gehirn verursacht - Dopamin. Beim Versuch, diesen angenehmen Effekt immer wieder zu erleben, trinkt man Möwen Glas für Glas. Aber es besteht keine Gefahr. Obwohl Tee mehr Koffein enthält als Kaffee, ist Tee-Koffein nicht so aggressiv gegenüber dem Nerven- und Gefäßsystem. Und was sehr wichtig ist, es sammelt sich nicht im Körper an. Die Wirkung von Koffein hält 3-4 Stunden an, d. H. Eine Tasse aromatischen Tees wirkt als eine Art Batterie.
Die Pharmakologie erlaubt eine stimulierende Dosis dieses Inhaltsstoffs von 0,3 bis 0,4 g pro Tag. Und selbst der aktivste "Tee" in Russland erhält eine Dosis Tee-Koffein von weniger als 0,01 g Das Dilemma, wie viel Tee Sie pro Tag trinken können, um es nicht mit Koffein zu übertreiben, lohnt sich nicht für Menschen, die keine gesundheitlichen Probleme haben.
Wie viel Tee können Sie pro Tag trinken, damit Mineralien und Pektine nicht schaden
Schwarztee enthält eine erhebliche Menge an Mineralien. Meist sind es Fluor, Mangan und Kalzium. Das mit Tee gelieferte Fluor schützt den Zahnschmelz, Kalzium verhindert die frühe Entstehung von Osteoporose. Mangan ist eines der mysteriösesten Elemente des Periodensystems. Im menschlichen Körper arbeitet es täglich und erfüllt eine Vielzahl von Funktionen. Einschließlich trägt zur Anreicherung von Vitamin C bei. Auch die aktivste "Tee" -Manganvergiftung ist nicht bedroht. Aber schon 2 Tassen Tee machen die Hälfte des täglichen Bedarfs dieser Substanzen im Körper aus.
Eine Überprüfung der chemischen Zusammensetzung von Tee schließen wir mit Informationen zu Proteinen und Kohlenhydraten. In der Zusammensetzung dieses Produktes machen Proteine und Aminosäuren 16-25% aus, der Kohlenhydratanteil im Tee ist 1,5 weniger. Der berühmte Wissenschaftler und kulinarische Spezialist V. V. Pokhlebkin behauptet, der Proteingehalt im Tee sei mit dem der Hülsenfruchtpflanzen vergleichbar. Und die großzügigste Natur gab Eichhörnchen grüne Tees. Proteine sowie Aminosäuren beschleunigen Stoffwechselprozesse, tragen zur Normalisierung des Gewichts bei.
Und schließlich Pektine. Tee enthält 2-3% Pektinsubstanzen. Sie haben eine günstige Wirkung auf die Magen-Darm-Schleimhaut, die bei Erkrankungen dieser Organe sehr nützlich ist. Da ihr Gehalt an Tee extrem gering ist, ist es unmöglich, den Körper mit ihnen zu übertreiben, was bedeutet, dass es unmöglich ist, Pektinen zu schaden.
Gegenanzeigen für die Menge des konsumierten Tees und einige Tipps
Was empfiehlt die Medizin für die Menge an täglich getrunkenem Tee? Die erlaubte Tagesdosis dieses Getränks ist streng individuell. Dies hängt vom Gesundheitszustand einer bestimmten Person ab.
Der Stolperstein hier ist Koffein. Ein frisch gebrühtes, konzentriertes Teegetränk führt dem Blut zu viel dieser Substanz zu. Übermäßiges Koffein kann zu erhöhter Herzfrequenz und schneller Atmung, zu hohem Blutdruck und zu übermäßiger Absonderung von Magensaft führen. Vor allem, wenn der Tee auf nüchternen Magen getrunken wird.
Menschen, die keine Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt, dem Herzen und den Blutgefäßen haben, können täglich 5 oder mehr Tassen Tee trinken, ohne ihre Gesundheit zu schädigen. Wenn solche Probleme bestehen, sollten Sie dieses Getränk nicht missbrauchen. Die gleiche Warnung gilt für Menschen mit leicht erregbarer Psyche.
Es ist unvernünftig, vor dem Schlafengehen fest aufgebrühten Tee zu trinken. Koffein stärkt das Gehirn und vertreibt den Schlaf. Das Hinzufügen von Milch verringert nicht die Menge an Koffein, die in die Blutbahn gelangt.
In verschiedenen Lebensabschnitten weist die Reaktion des Körpers auf Koffein erhebliche Unterschiede auf. Ernährungswissenschaftler glauben, dass Tee, besonders konzentriert, bei Kindern unter 10 Jahren kontraindiziert ist.
Die tonisierende Wirkung von Koffein kann den Körper einer schwangeren Frau negativ beeinflussen, zu einer Gewichtsabnahme des Fötus und sogar zu einer Frühgeburt führen.
Ältere Menschen bekommen in der Regel genau die gesundheitlichen Probleme, die durch überschüssiges Koffein verschlimmert werden können. Daher ist es für diese beiden Bevölkerungsgruppen besser, den Teekonsum auf 2-3 Tassen pro Tag zu reduzieren.
Und wenn bei Liebhabern eines grünen Getränks die Frage auftaucht, wie viel Tee Sie pro Tag trinken können, denken Sie daran, dass die tonisierende Wirkung stärker ist als die des schwarzen.
Möwen trinken, bewerten Sie Ihr Wohlbefinden. Auf diese Weise können Sie Ihre tägliche Norm für dieses schmackhafte und gesunde Getränk bestimmen.
