Schnelle und einfache Salate sind die Gerichte, die großartig helfen.
Sie können etwas essen, zu Mittag essen, zu Abend essen und sogar Gäste behandeln, die plötzlich ankamen.
Und jede Hausfrau muss über ein Dutzend leckerer und einfacher Salate Bescheid wissen, die auf jeden Fall nützlich sind!
Die einfachsten Salate in Eile - die allgemeinen Grundsätze der Zubereitung
Vorgefertigte Salate dafür und vorgefertigte, die absolut beliebige Produkte enthalten dürfen. Und jedes Jahr gibt es mehr und mehr Rezepte, die es wert sind, kennengelernt zu werden.
Aus welchen Salaten bestehen:
• rohes und frisches Gemüse;
• Eier;
• Pilze;
• Fleischprodukte;
• Käse;
• Konserven;
• Früchte sind frisch, aus der Dose, getrocknet.
In zunehmendem Maße werden einfachen Salaten in Eile Cracker oder Pommes hinzugefügt. Diese Produkte haben einen hervorragenden Geschmack und müssen nicht vorbehandelt werden.
Salate mit Öl, Mayonnaise und Sauerrahm würzen. Sie können verschiedene Saucen verwenden, deren Sortiment breit ist. Vergessen Sie nicht Kräuter und Gewürze, die den Geschmack verbessern und die Speisen mit Vitaminen versorgen.
Der einfachste Schlagsalat mit Crackern und Mais
Es dauert nur zehn Minuten, um diesen Salat zu machen. Ein Apfel wird hinzugefügt, es ist besser, eine saure Frucht zu verwenden.
Die Zutaten
• 1 Dose Mais;
• 1 Apfel;
• 0,2 kg Wurst;
• ein Bund Dill;
• 1 Packung Cracker;
• Mayonnaise, Joghurt oder saure Sahne.
Kochen
1. Apfel schälen und in Streifen schneiden. Wenn quadratische Cracker verwendet werden, können Sie den Apfel in Würfel schneiden, damit das Gericht schöner und harmonischer aussieht.
2. Fügen Sie die gehackte Wurst sowie den Apfel hinzu.
3. Gießen Sie den Mais ein, nachdem Sie die Flüssigkeit abgelassen haben.
4. Gehackten Dill hineinlegen. Auf Wunsch können Sie aber auch jedes andere Gemüse werfen: Petersilie, Koriander, Federzwiebeln oder Lauch.
5. Fügen Sie Mayonnaise hinzu, Sie können Naturjoghurt oder saure Sahne. Alles ist gut gerührt.
6. Croutons darüber gießen und fertig! Salat vor Gebrauch mischen.
Der einfachste Schlagsalat mit Krabbenstäbchen
Saftiger Salat mit Krabbenstangen zubereitet. Wenn sie gefroren sind, ist es ratsam, sie vorher aus dem Kühlschrank zu nehmen. Oder beschleunigen Sie den Auftauvorgang mit einer Mikrowelle.
Die Zutaten
• 0,15 kg Stöcke;
• 2 Tomaten;
• 50 ml Mayonnaise;
• 1-2 Knoblauchzehen;
• 0,5 Bund Dill.
Kochen
1. Wir reinigen die Sticks von den Filmen und schneiden sie. Dies kann auf zwei Arten geschehen: Strohhalme oder quer in schräge Kreise. Schleifen ist nicht notwendig. Wir werfen es in eine Schüssel.
2. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Es ist ratsam, dichte Tomaten zu verwenden, damit die Scheiben ihre Form gut behalten.
3. Fügen Sie gehackten Knoblauch und Kräuter hinzu.
4. Mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken. Mischen und sofort an den Tisch schicken.
Der einfachste schnell geschlagene Salat "Strohhalme"
Für diesen einfachen Salat brauchen Sie keine Wurst. Lecker mit gekochter, geräucherter Wurst und gleichmäßigen Würstchen.
Die Zutaten
• 2 frische Gurken;
• 200 Gramm Wurst;
• 70 Gramm Mayonnaise;
• 0,5 Dosen grüne Erbsen;
• 1 Paprika;
• 1 Salatzwiebel;
• Gemüse und Salz.
Kochen
1. Gurken und Paprika in Streifen schneiden, in eine Schüssel geben.
2. Fügen Sie die in Streifen geschnittene Wurst hinzu.
3. Setzen Sie als nächstes die gehackte Zwiebel, auch Strohhalme. Es ist ratsam, süße Salatzwiebeln zu verwenden. Wenn dies nicht der Fall ist, können Sie gekochtes Wasser über den gehackten Kopf gießen, um Bitterkeit zu hinterlassen.
4. Gießen Sie Erbsen und gehacktes Gemüse.
5. Mit Mayonnaise und Salz abschmecken.
Der einfachste Peitschensalat mit koreanischen Möhren
Eine Variante eines einfachen Schlagsalats, der auch auf kalorienarme Gerichte zurückgeführt werden kann. Zum Tanken wird Olivenöl verwendet. Aber nach Geschmack kann man auch jeden anderen nehmen.
Die Zutaten
• 0,3 kg koreanische Karotten;
• 2 Paprikaschoten;
• 1 Dose weiße Bohnen;
• 1 Knoblauchzehe;
• 1 Bund Petersilie;
• 30 ml Öl.
Kochen
1. Gießen Sie die Marinade aus den Möhren, legen Sie das Produkt auf ein Schneidebrett und schneiden Sie es in 2-3 cm lange Scheiben. Sie müssen den Strohhalm nicht sorgfältig auslegen, sondern müssen nur den nachlässigen Haufen hacken und in eine gemeinsame Schüssel geben.
2. Fügen Sie die Bohnen hinzu. Die ganze Marinade abtropfen lassen. Wenn es schleimig war, können die Bohnen mit einem Sieb abgespült werden.
3. Pfeffer hinzufügen. Es ist ratsam, mehrfarbige zu nehmen, die Schüssel wird noch heller.
4. Es bleibt zu Kräutern, gehacktem Knoblauch und Pflanzenöl hinzuzufügen, Salz nach Geschmack. Würzige Feinschmecker können roten oder schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Der einfachste Schnellsalat mit Pekinger Kohl
Eine weitere Variante eines einfachen Peitschensalats mit Öldressing. Cracker werden hinzugefügt, können aber auf Wunsch ausgeschlossen werden.
Die Zutaten
• 0,3 kg Pekinger Kohl;
• 1 Gurke;
• 1 Tomate;
• 1 Haufen Grün;
• 1 Packung Cracker;
• 0,5 Zitrone;
• Salz;
• 3-4 Esslöffel Öl;
• 15 Oliven oder Oliven.
Kochen
1. Den Chinakohl in große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Fügen Sie die gehackte Gurke und dann die Tomate hinzu. Wir machen keine kleinen Stücke.
3. Gehackte Kräuter und gehackte Oliven in zwei Hälften werfen.
4. Es bleibt zu salzen, mit frischem Zitronensaft abschmecken und umrühren.
5. Am Ende schlafen wir Cracker ein und Sie können eine Probe nehmen!
Der einfachste Schlagsalat mit Bohnen und Crackern
Noch ein Salat mit Crackern. Wenn Sie Bedenken hinsichtlich der Verwendung von gekauften Crackern haben, können Sie immer ein hausgemachtes Produkt verwenden. Darüber hinaus verursacht das Braten von Crackern selten Schwierigkeiten oder nimmt viel Zeit in Anspruch.
Die Zutaten
• 3 Knoblauchzehen;
• 1 Dose Bohnen;
• 1 Packung Cracker;
• Zwiebelkopf;
• Mayonnaise;
• Salz, Pfeffer;
• 2 Esslöffel Öl;
• 2 Tomaten.
Kochen
1. Zwiebel in Streifen schneiden. In eine Pfanne mit Öl geben und braten. Abkühlen lassen, bis die restlichen Salatzutaten gar sind.
2. Gießen Sie die von der Flüssigkeit befreiten Bohnen in die Schüssel.
3. Fügen Sie die Tomaten hinzu. Tomaten müssen in Würfel geschnitten werden, aber nicht klein.
4. Setzen Sie als nächstes den gehackten Knoblauch. Es kann aber auch in Mayonnaise ausgelegt werden, wodurch sich das Produkt leichter gleichmäßig verteilen lässt.
5. Fügen Sie die zuvor gebratenen Zwiebeln hinzu, gefolgt von Crackern.
6. Mayonnaise unterrühren und fertig. Obwohl nicht, müssen Sie es probieren und mit Salz und Pfeffer zum gewünschten Punkt bringen.
Der einfachste Räucherschinkensalat
In diesem Rezept für einen einfachen Salat in Eile können Sie nicht nur Räucherschinken verwenden. Geeignet ist auch geräucherte Brust oder Scheibe.
Die Zutaten
• 1 Bein;
• 1 Gurke;
• 100 g Käse;
• 1 Paprika;
• 0,5 Dosen Mais;
• 3 Esslöffel Mayonnaise;
• 2 gekochte Eier.
Kochen
1. Den Schinken in Würfel schneiden. Es ist wünschenswert, die Haut zu entfernen, aber dies ist nicht jedermanns Sache.
2. Schneiden Sie die Gurke mit den gleichen Würfeln und dann die Paprika.
3. Fügen Sie die gehackten Eier hinzu.
4. Käse wird ebenfalls in Würfel geschnitten und zu einem Salat geschickt. Sie können es aber zur Dekoration stehen lassen und dann den Salat mit einer Schicht geriebenem Käse bestreuen.
5. Geben Sie Mais in die Dose.
6. Mayonnaise hinzufügen, Salz anprobieren und fertig! Sie können mit grünen dekorieren.
Einfachster Cipollino-Schlagsalat
Viele Leute kennen diesen einfachen Salat in Eile, aber nicht sehr oft wird er gekocht. Mit einem Minimum an Produkten wird ein sehr schmackhaftes und duftendes Gericht erhalten.
Die Zutaten
• 4 Eier;
• 2 Bund Frühlingszwiebeln;
• Salz;
• saure Sahne.
Kochen
1. Eier müssen gekocht, geschält und gewürfelt werden. Wir gehen zu einer Salatschüssel.
2. Federzwiebeln sortiert, gewaschen und getrocknet. Dann hacken. Sie können schnell und einfach mit der Schere arbeiten.
3. Salat mit Salz und Sauerrahm würzen und umrühren. Sie können auch Mayonnaise oder ein anderes Dressing verwenden. Und wenn Sie mit nichts schmieren, erhalten Sie eine wunderbare Füllung für Torten.
Der einfachste schnelle Hühnersalat
Für dieses Gericht benötigen Sie Hähnchenbrust oder gekochten Hähnchenschenkel. Wenn Sie der stolze Besitzer eines solchen Produkts sind, können Sie mit der Zubereitung eines einfachen Salats beginnen.
Die Zutaten
• 0,3 kg gekochtes Huhn;
• 4 Ananasringe;
• 2 frische Gurken;
• 10 Stücke Pflaumen;
• Mayonnaise und einige Walnüsse.
Kochen
1. Hähnchen in Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben.
2. Gurken in Würfel schneiden. Wir schicken zum Huhn.
3. Wir nehmen Ananasringe aus der Dose, lassen den Sirup abtropfen und schneiden ihn ebenfalls in Würfel. Wir gehen zu einer Salatschüssel.
4. Pflaumen sollten gewaschen und getrocknet werden. Wenn sie sehr hart und trocken sind, können Sie sie in warmem Wasser einweichen. Dann in kleine Würfel schneiden. Zum Gericht geben.
5. Mayonnaise dazugeben, salzen und umrühren.
6. Walnüsse darüber streuen und fertig! Viele Nüsse werden nicht benötigt, 1-2 Esslöffel reichen aus.
Der einfachste schnelle Salat mit Champignons
Für einen solchen Salat braucht man eingelegte Champignons. Nehmen Sie ein kleines Glas von ca. 0,3 Litern.
Die Zutaten
• 1 Dose Champignons;
• 2 Gurken;
• 3 gekochte Eier;
• 0,5 Dosen Mais;
• 100 ml Mayonnaise;
• 1 Zwiebel;
• Salz, Dill.
Kochen
1. Eier schälen, in mittlere Würfel schneiden.
2. Wir schneiden frische Gurken mit den gleichen Würfeln. Wir wechseln zu den Eiern.
3. Fügen Sie die fein gehackte Zwiebel hinzu. Wir nehmen einen kleinen Kopf oder eine Hälfte von einer großen Rübe.
4. Die Pilze in ein Sieb geben. Nach dem Ablassen der Flüssigkeit schneiden wir in Würfel oder Teller. Wie du willst.
5. Eine halbe Dose Mais hinzufügen.
6. Wir mischen alles mit Mayonnaise, Salz nach Geschmack und geben einen frischen Dill dazu.
Der einfachste Schlagsalat mit Kohl und Krabbenstäbchen
Für diesen Salat ist es ratsam, saftigen und frischen Kohl zu verwenden. Das Dressing wird aus Mayonnaise mit Zitronensaft hergestellt, Sie können aber auch eine Ölfüllung herstellen.
Die Zutaten
• 0,3 kg Kohl;
• 0,1 kg Stöcke;
• 0,1 kg Mais;
• 4 Esslöffel Mayonnaise;
• 0,5 Zitrone;
• Salz und Pfeffer.
Kochen
1. Kohl mit Strohhalmen zerkleinern, in eine Schüssel geben, salzen und mit den Händen mahlen, bis die Masse leicht mit dem eigenen Saft angefeuchtet ist. Wir gehen.
2. Die Krabbenstangen fein hacken und den Kohl darauf legen.
3. Fügen Sie den Mais und Zitronensaft hinzu. Rühren. Sie können jedes Gemüse in den Salat geben, er schmeckt nur besser.
4. Mayonnaise einfüllen und fertig! Den Salat sofort auf dem Tisch servieren.
Einfache Salate in Eile - nützliche Tipps und Tricks
• Frisches Gemüse verdorrt schnell und lässt auch viel Saft aus Salz, Gewürzen und Saucen. Daher ist es ratsam, diese erst kurz vor dem Gebrauch aufzufüllen.
• Bohnen in ihrem Saft sind oft schleimig und befinden sich in einer klebrigen Marinade. In dieser Form wird das Hinzufügen des Produkts zum Salat nicht empfohlen. Sie müssen es in ein Sieb geben, gut ausspülen und einige Minuten ruhen lassen, um das Wasser abzulassen.
• Zwiebeln scharf? Vor dem Einlegen kann der Salat mit kochendem Wasser übergossen werden. Oder in Wasser mit Essig marinieren, wodurch das Gericht noch schmackhafter wird.
• Tomaten für Salate müssen reif, aber stark sein. Wenn die Tomaten weich und wässrig sind, ist es ratsam, Samen von ihnen zu entfernen.
• Cracker werden schnell sauer und machen eine Gurke aus dem Salat. Sie können daher einfach von oben auf eine Schüssel gegossen werden. Wer es braucht, wird sich selber in seinem Teller rühren.
