Zucchini ist eine Gartenpflanze, die in den meisten Parzellen und Häusern sehr schön wächst. Die Leute lieben ihn für seinen delikaten Geschmack, seine diätetischen Qualitäten und seine Pflegeleichtigkeit.
Anbau von Zucchini - erfordert Kenntnisse der landwirtschaftlichen Technologie dieser Kultur und geringe körperliche Anstrengung. So können Sie ein köstliches Gericht für den Tisch oder ein gesundes Produkt für den Winter zubereiten.
Ein durchdachtes Pflanzschema und die richtige Saatgutauswahl sind der halbe Erfolg.
Auswahl der Samen zum Anpflanzen von Zucchini
Sie können Zucchinisamen aus Ihrer eigenen Sammlung verwenden oder sie in einem Geschäft und auf dem Markt kaufen. Um gutes Saatgut zu kaufen, sind mehrere Punkte zu beachten:
• Es ist besser, Saatgut von einem bekannten Hersteller zu beziehen, vorzugsweise von einem Unternehmen, dessen Saatgut Sie bereits in der Praxis getestet haben.
• Hochwertige Samen sind vollmundig;
• Sie können keine Samen von Hybrid-Zucchini sammeln, Sie können keine anständige Ernte von ihnen sammeln.
• Der Großteil der importierten Samen - verschiedene Hybriden;
• Die meisten der in unserem Land gezüchteten Sorten sind kühlbeständiger als importiert;
• bei ausländischen Zucchinisorten eine längere Vegetationsperiode;
• Sie verlieren ihre Präsentation nicht für längere Zeit, was für zum Verkauf bestimmte Früchte von Vorteil ist.
• Hybriden haben eine dünne Schale, was beim Kochen praktisch ist.
• Die Ernte der einheimischen Sorten ist perfekt in ihrer natürlichen Form gelagert und verändert den Geschmack während der Konservierung und Verarbeitung fast nicht.
• Keimung von Samen von Haussorten 5-8 Jahre.
Wie bereite ich Samen für die Aussaat vor?
Zucchini wird auf ein Beet gepflanzt, auf dem zuvor Sämlinge oder Samen angebaut wurden.
Zuerst müssen Sie die Keimfähigkeit der Samen überprüfen. Sie werden 20 Minuten lang in einem Wachstumsstimulator aufbewahrt. Danach werden sie gewaschen und in feuchte Gaze gelegt.
Nachdem die Samen gequollen sind, werden sie auf null Grad abgekühlt (im Kühlschrank ausgehärtet) und stehen so 2 Tage.
Dann werden sie an einen warmen Ort gebracht und weiter gekeimt.
Wenn die Wurzeln auf den Samen schlüpfen, werden sie auf einem Beet (wenn sich der Boden auf 12 Grad erwärmt hat) oder in einem Behälter für Setzlinge gepflanzt.
Zucchini auf Setzlinge pflanzen
Zucchini ist eine wärmeliebende Pflanze, verträgt aber tiefere Temperaturen besser als Gurken oder Wassermelonen. Die optimale Temperatur für diese Pflanze liegt bei ca. 25 Grad.
Zucchini fordern die Fruchtbarkeit der Bodenmischung. Für eine schnelle Entwicklung müssen die Sämlinge Folgendes bereitstellen:
• Rechtzeitiges Gießen;
• Regelmäßige Bodenlockerung;
• Geeignete Deckverbände;
• Schutz gegen Unkraut.
Um eine anständige Ernte von frühen Zucchini anzubauen, müssen Sie Samen pflanzen und sie früh auf das Bett verpflanzen. Bereiten Sie dazu einen Dampfhaufen oder ein Bett vor.
Für einen Dampfhaufen wird ein 30 cm tiefes Loch mit einem Durchmesser von 50 cm in den Boden gemacht, für ein Dampfbett wird ein 40 cm breiter und 25 cm tiefer Graben gegraben. In die Vertiefung wird frischer Dünger eingefüllt und mit einer mindestens 10 cm dicken Bodenschicht übergossen.
Nach dieser Vorbereitung werden die Samen ab dem ersten Jahrzehnt des Monats Mai gepflanzt und die Beete von oben mit einer Folie bedeckt. In solchen Beeten erscheint die erste Ernte spätestens Ende Juni.
Sämlinge von Zucchini, die auf einer Fensterbank oder unter einer Filmhütte wachsen. Verwenden Sie dazu Kartons, Kassetten oder Töpfe mit einem Durchmesser von 10 cm.
In den Behälter wird mit Pferdetorf im Verhältnis 1: 1 gemischter Humus gegossen, die Erde mit warmem Wasser bewässert und eine Grube für 2-3 cm tiefe Samen hergestellt.
Für Setzlinge müssen Sie eine Raumtemperatur von ca. 20 Grad einhalten.
Verpflanzte Setzlinge auf einem Beet und ein Stück Erde um die Wurzeln herum. Das Wurzelsystem von Zucchini verträgt wie Gurken keine Schäden.
Zucchini pflanzen ist am besten bei bewölktem Wetter.
Sämlinge verpflanzen und Samen im Garten säen
Das Anpflanzen von Zucchini ohne Unterstand beginnt Ende Mai. Je nach Region kann die Aussaat und Umpflanzung bis zum ersten Jahrzehnt im Juli fortgesetzt werden. Um die Ernte zu verlängern, erfolgt die Aussaat im Abstand von 5-6 Tagen. In den südlichen Regionen können Sie Zucchini mit einer zweiten Welle säen, die im August beginnt.
Zucchini wird in gut beleuchteten Bereichen gepflanzt, es ist unmöglich, Beete mit dieser Ernte in der Nähe von Kürbispflanzen zu platzieren.
Samen aussäen
Zucchini gesät mit vorgekeimten oder "trockenen" Samen. Sie können sie auf leicht erhöhte Beete stellen. Die Aussaat erfolgt nach dem Schema - 1 m zwischen den Reihen und 50-70 cm zwischen den einzelnen Büschen hintereinander. Samen werden an sehr feuchten Stellen 5 bis 7 cm in die Erde eingetaucht - 3 bis 4 cm, 2 Samen werden in das Loch gesät. Nachdem die Sämlinge das erste Blatt gebildet haben, werden schwache Pflanzen vorsichtig in die Löcher geschnitten, sodass ein Spross übrig bleibt.
Wenn es draußen kalt ist, werden die Setzlinge durch Schutzfolien oder abgeschnittene Plastikflaschen geschützt. Bei warmem Wetter müssen Sie nur den Korken auf den Flaschen abschrauben. Sämlinge holen bei warmem Wetter schnell vorgewachsene Sämlinge ein.
Erfahrene Gärtner wissen, dass wenn Zucchini mit Samen gesät wird, die Pflanzen länger ernten und die Früchte besser gelagert werden.
Sämlinge umpflanzen
Sämlinge werden in Löcher mit einem Klumpen Erde um die Wurzeln gepflanzt. Wenn die Samen in Torfgefäße gesät wurden, werden sie direkt damit gepflanzt. Die Ränder des Topfes müssen nur leicht über den Boden angehoben werden.
Nach dem Pflanzen wird der Boden eingeebnet und auf der Baustelle gewässert, wonach er mit Mulchmaterial bedeckt wird. Bei kaltem Wetter wird das Bett mit einer Folie bedeckt, die Kanten werden mit einer Last zerdrückt oder mit Erde bestreut, damit der Wind den Schutz nicht stört. Wenn Sie Zucchini mit Setzlingen anbauen, erhalten Sie frühere Früchte.
Nach dem Erscheinen des 5. Blattes müssen die Sträucher leicht bestoßen werden, dies wird das Wachstum zusätzlicher Wurzeln provozieren. Zucchini lieben Feuchtigkeit sehr, sie müssen regelmäßig mit Wasser bei einer Temperatur von 22-23 Grad gewässert werden. In keinem Fall sollten Sie die Blätter von Pflanzen anfeuchten.
Zucchini wird in fruchtbaren Böden mit einer neutralen Reaktion gepflanzt. Sie können eine Bodenmischung aus 20% Humus, 10% Sägemehl, 50% Torf und 20% Rasenflächen herstellen.
Zucchini düngen: Fütterungsregeln
Fütterung Zucchini produzieren:
1. Wenn die ersten Blütenstände erscheinen;
2. Während der Blüte;
3. Während des Wachstums der Frucht.
Zur Fütterung wird eine Lösung von Mineraldüngern hergestellt - 2 g Harnstoff und 5 g Superphosphat werden in einem Liter Wasser gelöst. Die anschließende Fütterung erfolgt mit Mischungen, die Kalium und Phosphor enthalten, Chlor sollte nicht in Düngemitteln enthalten sein, Zucchini verträgt es nicht. Sie können die Pflanzen das erste Mal - 10 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge, das zweite Mal - nach 7 Tagen mit Königskerzeninfusion füttern. Um die Betten mit einer Fläche von 10 m2 zu versorgen, verwenden Sie 2 Liter Lösung und gießen Sie 1 Liter Lösung unter jeden Strauch. Befindet sich nahrhafter Boden auf dem Grundstück, so reicht für Pflanzen ein Top-Dressing.
Während der Blüte von Zucchini müssen Sie die Pflanzen jede Woche gießen (mit einer Rate von 4 Litern Wasser pro 1 m2). Nach dem Auftreten der ersten Früchte müssen Sie doppelt so oft gießen und doppelt so viel Wasser für jeden Busch ausgeben. Regelmäßige Bodenfeuchtigkeit erhöht die Anzahl der Früchte und verzögert deren Reifung. Eine Woche vor der letzten Ernte hören die Zucchini auf zu gießen.
Für eine bessere Fruchtsetzung werden bestäubende Insekten mit Zucchini in den Garten gelockt, die Büsche mit einer Honiglösung besprüht - 5 g Honig werden in 250 g warmem Wasser verdünnt, die Pflanzen werden morgens behandelt.
