Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die für medizinische oder Ernährungszwecke eingesetzt werden. Aufgrund ihrer teilweise nachgewiesenen Sicherheit werden sie seit über 100 Jahren Lebensmitteln und Milchprodukten zugesetzt. In letzter Zeit ist das Interesse gewachsen, sie zur Vorbeugung, Linderung oder Behandlung bestimmter Krankheiten einzusetzen.
Die Anwendung von Probiotika zur Behandlung von Kolitis und Bluthochdruck wurde in zahlreichen klinischen Studien untersucht. Jüngste Studien warnen jedoch Patienten: "Probiotika können lebensbedrohliche Nebenwirkungen verursachen."
Können lebende Mikroorganismen Infektionskrankheiten verursachen?
Einige Patienten zeigen Symptome einer probiotischen Infektion durch Mikroorganismen. Die am häufigsten gemeldete Infektion mit Bacardi-Saccharomyceten. In klinischen Studien wurden mindestens 8 Fälle von Bakteriämie festgestellt.
Die häufigsten Krankheitserreger sind Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei und Lactobacillus GG.
Neun Patienten entwickelten eine Sepsis aufgrund des Verzehrs von S. boulardii, Lactobacillus GG, Bifidobacterium Breve oder einer Kombination von Mikroorganismen. Eine Endokarditis entwickelte sich aufgrund der Verwendung von Laktobazillen und Streptokokken. Es wurde auch über die Entwicklung eines mit Lactobacillus rhamnosus assoziierten Abszesses berichtet.
Wichtige Hinweise für die Sicherheit des L. rhamnosus GG-Stammes stammen aus Beobachtungsdaten in Finnland. Sie zeigen keinen Anstieg der Lactobacillus-Bakteriämie über ein Jahrzehnt: von 1990 bis 2000.
Trotz der wachsenden Popularität von Probiotika bleibt die Sicherheit unbewiesen.
Laktobazillen machten bei betroffenen Patienten 0,02% aller grampositiven Blutkulturen aus. In den letzten zehn Jahren hat sich an dieser Prävalenz nichts geändert.
Probiotika reduzieren die Wirkung von Antibiotika
Milchsäurebakterien können ihr Wissen über den Umgang mit Antibiotika an ihre "engen Brüder" weitergeben.
Am häufigsten tritt bei der Anwendung von Probiotika eine Unempfindlichkeit gegenüber Tetracyclin, Lincosamid, Makrolid oder Streptomycin auf.
Es gibt Hinweise darauf, dass Leukonostokokken- und Pediokokkenarten genetische Informationen aus einer gesunden Darmflora erhalten können. Die Übertragung von Informationen von Enterokokken auf Laktobazillen und Laktokokken kann im Darm von Tieren erfolgen.
Können Mikroorganismen Magen-Darm-Störungen verursachen?
Niederländische Studien haben die negativen Auswirkungen von Probiotika auf Magen und Darm gezeigt. Probiotika verursachen Bauchkrämpfe, Übelkeit, Blähungen und Geschmacksstörungen. In einer wissenschaftlichen Übersicht wirkte sich der Einsatz von Probiotika zur Vorbeugung von Durchfall jedoch nicht nachteilig auf die Gesundheit aus.
Eine klinische Studie hat ernsthafte Bedenken hinsichtlich der Sicherheit von Probiotika geäußert.
Eine PROPATRIA-Studie untersuchte die Fähigkeit eines Mehrzweck-Probiotikums, infektiöse Komplikationen bei 296 Patienten mit schwerer Pankreatitis zu verhindern.
Probiotiker hatten eine höhere Sterblichkeitsrate.
Probiotika können eine entzündliche Reaktion im Dünndarm mit einer Abnahme des kapillären Blutflusses verursacht haben. Infizierte Nekrosen bei Patienten mit Pankreatitis, die Probiotika einnahmen, traten in 25% der Fälle auf. Es wurde keine Darmischämie erwähnt. In 2 weiteren Studien mit schwerkranken Erwachsenen und Kindern wurde bei Patienten eine Zunahme infektiöser Komplikationen beobachtet.
Die Wirkung von Probiotika auf das Immunsystem
Probiotika beeinflussen sowohl angeborene als auch adaptive Immunantworten. Die Langzeitanwendung von Lebensmittelzusatzstoffen hat klinisch signifikante Auswirkungen auf die Sekretion von Zytokinen und die Funktion von dendritischen Zellen.
In einigen Fällen können sie bei manchen Menschen die Immunantwort überstimulieren. Wie Sie wissen, kann eine Überreaktion zu Autoimmunerkrankungen und chronisch entzündlichen Erkrankungen führen.
Bei 3 Patienten wurden Autoimmunreaktionen bei Einnahme von Probiotika registriert.
Die langfristigen Auswirkungen lebender Kulturen werden in großen Studien untersucht. Die Sicherheit ist nicht abschließend belegt, daher wird die Einnahme von unkontrollierten Probiotika nicht in allen Fällen empfohlen. Vor dem Gebrauch müssen Sie einen qualifizierten Arzt konsultieren. Selbstmedikation ist strengstens verboten.
