Frau ... Wie viele Talente und Talente behält sie in sich. Männer wundern sich manchmal, wenn diese Frau Zeit hat, hohe Leistungen bei der Arbeit zu erbringen, für sich und alle Familienmitglieder sorgt und darüber hinaus jeden Tag ihre Lieben mit köstlichen Vorbereitungen zum Frühstück und Abendessen erfreut.
Jede Frau hat ihre eigenen Tricks, die es ihr ermöglichen, Anerkennung und Status in der Gesellschaft zu erlangen, und in Bezug auf Küchenangelegenheiten greift sie auf verschiedene Saucen, Gewürze, Beilagen und Marinaden zurück, die jedes Mal dazu beitragen, Speisen mit exzellentem Geschmack zuzubereiten. Unter den unentbehrlichen Helfern, die aktiv an der Zubereitung von Fleisch-, Gemüse- und Fischgerichten beteiligt sind, befindet sich natürliche Milchcreme. Creme enthält einen Komplex seltener nützlicher Bestandteile, die der Körper täglich benötigt.
Hühnerfleisch ist das am häufigsten verwendete Produkt in warmen und kalten Gerichten sowie in vielen Salaten. Zum Beispiel Hähnchenfilet. Dieses Fleisch kann als Hauptbestandteil des Gerichts fungieren, zum Beispiel Koteletts, seine Verwendung ermöglicht es Ihnen auch, ein Menü mit hoher Diät zu kochen. Es ist ein Teil von Salaten, aus denen Hackfleisch hergestellt wird, was auch die Grenzen des Kochens von schmackhaften und ungewöhnlichen Gerichten erweitert. Die Kombination von Hühnchen und Sahne ermöglicht es Ihnen, dem Gericht die Zartheit zu verleihen, die Milchprodukten innewohnt, sowie Nützlichkeit und Multivitaminose. Das Gericht erhält Saftigkeit, Geschmack und eine Vielzahl von Duftnoten.
Sahnehuhn - Lebensmittelzubereitung
Das Garen von Hühnchen mit Sahne kann in einer Pfanne erfolgen. Wenn Sie nicht viel Zeit zum Garen haben, können Sie auch moderne Geräte verwenden - einen Slow Cooker - und Sie können das Hühnchen auf traditionelle Weise in den Ofen geben. Sahne kann mit allen Zutaten harmonieren, so dass Hausfrauen die Möglichkeit haben, beliebige Produkte und Fleischsorten zu verwenden. Sie können beispielsweise Hähnchenschenkel in Sahne kochen und versuchen, ein fantastisches Gericht für Ihren Alltag zuzubereiten - Hähnchenleber mit Sahne. Glauben Sie mir, das Experiment ist die Kerze wert.
Cremige Hähnchenrezepte
Rezept 1: Hähnchen mit Sahne und Champignons im Ofen
Pilze und Fleisch - die traditionelle Kombination dieser Zutaten wird bei der Zubereitung vieler Gerichte verwendet. Wenn Sie sie mit Sahne verdünnen, können Sie ein gutes Gericht zubereiten, das die Aufmerksamkeit des Küchenchefs verdient.
Zutaten erforderlich:
• Fleisch - 600 - 700 g;
• natürliche Creme - 170 ml;
• Champignons - 500 g;
• Pflanzenfett;
• Zwiebeln - 2 Stk.;
• Knoblauch - 2 Zähne;
• gemahlener Pfeffer;
• Muskatnuss;
• Grüns.
Vorbereitungsmethode:
Lass uns Pilze machen. Für dieses Gericht brauchen Sie nur frische Champignons. Sorgfältig waschen und in Teller schneiden. Goldbraun braten. Speichern Sie als nächstes den Bogen. Dazu fein hacken und mit Pflanzenöl in die Pfanne geben. In einem separaten Gefäß die Champignons und die gebratenen Zwiebeln mischen.
Fleisch Sie können Hähnchenfilet verwenden, aber auch hier werden die persönlichen Vorlieben berücksichtigt. Sie können jedes andere Hühnerfleisch nehmen. Das mit der Pilzzwiebelzusammensetzung vermischte Fleisch in die hitzebeständigen Schalen geben. Das Geschirr kann mit einem Deckel oder einer Folie abgedeckt werden und für 30 Minuten schicken wir das Geschirr in den Ofen. Wenn das Geschirr geöffnet ist, sollten Sie regelmäßig etwas Wein oder Wasser einspritzen. Gießen Sie nach der angegebenen Zeit das Gericht mit Sahnesauce (dh mischen Sie die Sahne mit den aufgeführten Gewürzen und gehacktem Knoblauch). Wieder für 30 Minuten wird das Fleisch in Sahne für 25 - 30 Minuten in den Ofen geschickt. Das Gericht kann mit Gemüse dekoriert werden.
Rezept 2: Hähnchen in Sahne, in einer Pfanne gedünstet
Müde nach einem anstrengenden Arbeitstag möchten Sie nicht immer lange Zeit damit verbringen, das Abendessen vorzubereiten. Ein einfaches, aber unglaublich leckeres Rezept, das Ihre Lieben mit einem ungewöhnlichen Abendessen glücklich macht.
Zutaten erforderlich:
• Fleisch - 700 - 900 g;
• Wein - 30 ml;
• Creme - 150 ml;
• Zwiebeln - 2 Stk.;
• Senf - 2 TL;
• schwarzer Pfeffer;
• Lorbeerblätter;
• Muskatnuss;
• andere Gewürze und Kräuter.
Vorbereitungsmethode:
Wenn Sie ein köstliches Gericht zubereiten möchten, müssen Sie Hähnchenfilet verwenden, das Sie in kleine Stücke schneiden. Wenn im Laufe der Zeit alles in Ordnung ist, dann können Sie die Hähnchenschenkel nehmen. Übrigens, für diejenigen, die weißes Fleisch nicht mögen, können sie Hähnchenschenkel verwenden und das Fleisch vom Knochen trennen. Fein gehackte Zwiebel. Für das Gericht benötigen Sie eine tiefe Pfanne. Geben Sie also etwas Pflanzenöl in die Pfanne und braten Sie die Zwiebel bei starker Hitze an. Wir arbeiten aktiv mit einem Spatel. Sobald die Zwiebel eine goldene Farbe annimmt, können Sie Fleisch hinzufügen, das auch bei starker Hitze leicht gebraten wird. Dann die Hitze etwas reduzieren und das Gericht mit Gewürzen dekorieren. Dazu trockene Gewürze und vorzugsweise leichten Wein hinzufügen. Bei mittlerer Hitze das Fleisch mit Zwiebeln weitere 20 Minuten köcheln lassen.
Auf die Sahne kommen.
In der Creme müssen Sie Gewürze hinzufügen - schwarzer Pfeffer, Lorbeerblätter hacken, eine Prise scharfen Pfeffer hinzufügen, den Knoblauch durch den Knoblauch drücken. Für die Sauce können Sie auch alle anderen Gewürze verwenden, die die Gastgeberin für die Zubereitung der Gerichte verwendet. Der letzte Schliff ist Senf. Alles gut mischen und fast fertig Hühnerfleisch gießen. Hähnchen 15 Minuten in Sahne dünsten. Das Gericht ist fertig!
Rezept 3: Hähnchen in Sahne in einem Slow Cooker
Das Kochen von Hühnerfleisch kann nicht nur die Saftigkeit des Fleisches bewahren, sondern auch erheblich Zeit sparen. Es reicht aus, die Komponenten in den Slow Cooker einzutauchen, und dann können Sie der Wundertechnik vertrauen.
Zutaten erforderlich:
• Hähnchenschenkel - 6 - 7 Stück;
• Creme - 250 ml;
• Gewürze;
• Oliven;
• Salz.
Vorbereitungsmethode:
1. Fleisch kochen. Es muss vollständig aufgetaut und zum Kochen vorbereitet sein. Stellen Sie den Slow Cooker auf "Backen" und braten Sie das Fleisch von beiden Seiten gut an.
2. Hühnerfleisch ist fertig. Es bleibt mit Salz und Gewürzen zu würzen, und nur Sahne darüber gießen. Wir speichern den Modus "Backen", wir bereiten ca. 25 Minuten vor.
3. Als nächstes braucht das Gericht ein wenig Gebräu. Stellen Sie dazu die Betriebsart "Heizen" für 20 Minuten ein.
Aromatisches und leckeres Gericht ist fertig!
Rezept 4: Hähnchenherzen in Sahne
Sie haben fast keine Zeit mehr, Ihren Verwandten ein köstliches Abendessen zuzubereiten und nur noch Hühnerherzen im Kühlschrank? Sei nicht verärgert. Selbst mit einem derart minimalen Satz von Zutaten können Sie erfolgreich zum Gewinner einer Kochshow werden.
Zutaten erforderlich:
• Hühnerherzen - 500 g;
• Karotten - 1 Stück;
• Zwiebeln - 1 Stk.;
• Creme - 200 ml;
• Pflanzenfett;
• Salz und Gewürze.
Vorbereitungsmethode:
Gemüse schälen, Zwiebeln schneiden und Karotten raspeln. Öl erhitzen und Gemüse gut anbraten. Sobald die Zwiebel eine goldene Farbe annimmt, können Sie gewaschene Hühnerherzen hinzufügen. Alle Zutaten werden ca. 15 Minuten durchgebraten und anschließend mit Salz gewürzt. 10 Minuten vor der Fertigstellung Creme einschenken. Rühren und 10 - 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Das Gericht kann mit Nudeln, Kartoffeln und Reis serviert werden.
Cream Chicken - Geheimnisse und Tipps der besten Köche
Viele sind möglicherweise besorgt über die Menge an Fett in der Creme. Keine Sorge, beim Kochen verdunstet ein Teil des Fettes, und es gibt nur wichtige und für den Körper notwendige Bestandteile! Gut und geschmackvoll essen.
