Die Silvesterparty wird unvergesslich, wenn anstelle von Saft oder Limonade Cocktails für die Gäste zubereitet werden. Da kein Alkohol daran beteiligt ist, können solche Getränke Kindern, schwangeren Frauen und verantwortlichen Fahrern verabreicht werden. Auch wenn es anderen Gästen nichts ausmacht, ihren Durst mit einem interessanten Cocktail zu stillen.
Egg Nog alkoholfreies Cocktail
Dieses Getränk wird oft für die Weihnachtsferien im englischsprachigen Raum zubereitet. Der Cocktail ist nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch interessant. Bestehend aus rohen Eiern. Da sie gut geschlagen werden müssen, können Sie nicht auf einen Mixer verzichten. Sie können dies mit einem normalen Schneebesen tun, aber der Vorgang kann sich hinziehen.
Die Zutaten
- 200 g Kirschsaft;
- 200 g Traubensaft;
- 2 Eier
- Zitrone
- Zucker nach Geschmack;
- Minze für die Dekoration.
Kochmethode
- Eigelb in verschiedenen Schalen von Eiweiß trennen. Nehmen Sie sofort große Gerichte. Da Eier in roher Form verwendet werden, muss man sie ausspülen und auf ihre Frische achten.
- Das Eichhörnchen mit einem Mixer schaumig schlagen. Kirschsaft dazugeben, umrühren. Wenn das Getränk sauer ist, fügen Sie Zucker oder Honig hinzu, um zu schmecken.
- Übertragen Sie den Mischer auf das Eigelb und schlagen Sie auch bis Schaum. Gießen Sie Ananassaft zu ihnen. Zucker ist auch nach Geschmack.
- Die Zitrone schälen und in Würfel schneiden, die Kerne entfernen. Zitrusfrüchte glasweise anrichten. Es ist ratsam, transparente Weingläser zu verwenden, der Cocktail sieht sehr schön aus.
- Wir gießen die Kirschmischung mit Eiweiß auf Zitronen und dann das Eigelb mit Ananas. Wir verteilen sie vorsichtig mit einem Löffel. Mit einem Minzcocktail dekorieren.
Sie können einen Neujahrscocktail mit anderen Saftsorten zubereiten, aber wir versuchen, leichte und helle Getränke zu kombinieren.
Neujahrscocktail "Orangenstimmung"
Dieses Getränk ist nicht nur sehr lecker und duftend, sondern auch gesund. Es enthält viele Vitamine. Sie können es kalt oder warm verwenden. Wählen Sie frisches Wurzelgemüse, um aus Möhren Saft zu pressen.
Die Zutaten
- 8 Mandarinen;
- 3 Karotten;
- 7 Berberitzenbonbons;
- Orangenscheiben;
- Eis nach Belieben.
Kochmethode
- Befreien Sie die Süßigkeiten von den Etiketten, geben Sie sie in eine Pfanne und gießen Sie ein halbes Glas kochendes Wasser hinein. Auflösen lassen. Wenn die Zeit knapp ist oder Sie den Prozess nur beschleunigen möchten, heizen wir ihn auf.
- Wir putzen die Mandarinen, pressen den Saft aus. Wir putzen auch die Karotten. Durch eine Saftpresse passieren. Sie können alles sofort mischen.
- Den Sirup der Bonbons zu den Säften geben, umrühren und abschmecken. Falls gewünscht, können Sie Säuren (Zitronensaft) oder Süßigkeiten (Honig, Zucker) hinzufügen.
- Gießen Sie einen Cocktail in Gläser. Für Eis Eis hinzufügen. Mit einer Orangenscheibe dekorieren.
Wenn Sie keine Berberitzen-Bonbons kaufen konnten, können Sie auch andere ähnliche Bonbons verwenden. Ohne die Füllung ist es jedoch ratsam, sich mit der Zusammensetzung der Bonbons vertraut zu machen.
Eiscocktail "Tanz"
Für ein solches Getränk benötigen Sie Schokoladeneis, aber Sie können auch Eis verwenden. Der Cocktail wird einfach und schnell mit einem Mixer zubereitet. Für die Dekoration braucht man Kokosnuss, besser weiß. Es wird Schnee simulieren.
Die Zutaten
- 400 g Eiscreme;
- 20 g Kokosflocken;
- 30 ml Orangensaft;
- 100 g geriebene Schokolade;
- 250 ml Milch.
Kochmethode
- Wir fangen an, mit Gläsern zu kochen. Gießen Sie Orangensaft oder ein anderes Getränk in eine Schüssel. Wir schicken Kokosflocken zu einem anderen Schiff. Brillenränder anfeuchten, mit Pommes bestreuen, stehen lassen.
- Tauchen Sie geriebene Schokolade, gehacktes Eis und Milch in einen Mixer. Alles zusammen 30-40 Sekunden lang schlagen. Auf Gleichmäßigkeit prüfen, versuchen.
- Gießen Sie das Getränk vorsichtig in Gläser und versuchen Sie dabei, den verzierten Rand nicht zu berühren. Wir legen eine breite Tube für einen Cocktail ein und servieren sie sofort.
Zum Dekorieren der Gläser können Sie neben Kokosflocken auch normalen Zucker verwenden. Wählen Sie einfach groben Sand.
Alkoholfreier Glühwein "Weihnachtswunder"
Glühwein ist ein wunderbarer Cocktail, der alkoholfrei zubereitet werden kann. Dieses Rezept verwendet Traubensaft. Manchmal wird es durch andere Arten ersetzt. Passt gut zu Zitrus Apfel und Granatapfelsaft. Obligatorische Zutaten sind Gewürze. Aus dieser Produktmenge werden vier große Portionen des Getränks gewonnen.
Die Zutaten
- 1,5 Liter Traubensaft;
- 2 Gewürznelken;
- 1 Zitrone
- 2 Stück Anis;
- 1 Orange
- 2 Stück Zimt
- 1 Prise Muskat.
Kochmethode
- Gießen Sie den Traubensaft in einen Topf, stellen Sie ihn zum Erhitzen ein, aber lassen Sie ihn auf keinen Fall kochen, überwachen Sie ihn sorgfältig und lassen Sie ihn nirgendwo stehen.
- Zitrusfrüchte spülen. Orange und Zitrone in Kreise schneiden. Es ist ratsam, die Knochen sofort zu entfernen. Fügen Sie die Scheiben dem heißen Saft hinzu. Wir fügen Feuer hinzu.
- Verbreiten Sie alle Gewürze sofort, Zimtstangen können gebrochen oder ganz geworfen werden.
- Sobald der Saft zu verdunsten beginnt, aber noch nicht gekocht ist, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum. Decken Sie die Pfanne.
- Tomim alkoholfreier Glühwein bei schwacher Hitze für 20 bis 40 Minuten. Sie können manchmal öffnen, umrühren.
- Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie das Getränk noch eine halbe Stunde ziehen. Sie können es so einwickeln, dass es nicht abkühlt. In Kreise gießen.
Wenn Ihnen einige Gewürze nicht gefallen, können Sie sie ausschließen oder die Anzahl halbieren oder dreimal reduzieren. Zucker fehlt in diesem Rezept, da es viel in Traubensaft gibt. Wenn ein saures Getränk als Grundlage genommen wird, dann kann man nach Geschmack hinzufügen, es ist sogar besser, Honig einzuführen.
Neujahrs-Tischcocktail "Pina Colada"
Ein sanfter, geschmacklich angenehmer und weltberühmter Cocktail "Pina Colada" ist perfekt für einen festlichen Tisch. Zum Kochen braucht man Sahne, einen kleinen Fettgehalt wählen.
Die Zutaten
- 250 ml Kokosmilch;
- 800 ml Sahne;
- 150 g Zucker;
- 900 ml Ananassaft;
- Eis.
Kochmethode
- Gießen Sie Sahne, Ananassaft, Zucker und Kokosmilch in eine Schüssel oder einen Topf, die zum Schlagen geeignet sind.
- Tauchen Sie den Mischer ein und schlagen Sie ihn eine Minute lang, bis ein glatter und leichter Schaum entsteht. Cocktail in Gläser füllen, 3-5 Eiswürfel dazugeben.
Dies ist nur eine Option für einen alkoholfreien Cocktail. Manchmal wird es mit Kokossirup oder Sahne, Eis, Kondensmilch, einer Mischung aus tropischen Säften zubereitet. In jedem Fall haben alle diese Rezepte ein Existenzrecht, sie können für den festlichen Tisch zubereitet werden.
