Krabbensalat mit Käse - das allgemeine Prinzip des Kochens
Krabbensalat ist ein Gericht, das sich mühelos im Kochbuch vieler Hausfrauen niedergelassen hat und in fast jedem Haushalt Festtafeln dekoriert. Dies war zu erwarten. Immerhin Krabbensalat - das ist der Fall, wenn Sie verschiedene Gemüse und sogar Obst mit der Hauptzutat kombinieren können - Krabbenstangen. Dies ist ein köstlicher und ausgezeichneter Salat mit einem ungewöhnlichen Geschmack. Sie können auch mit der Dekoration des Gerichts experimentieren - Sie können den Salat einfach mit Mayonnaise füllen und mischen, oder Sie können ein Blätterteiggericht arrangieren. Nur originell gestaltete Speisen mit erstaunlichem Geschmack können die Gäste beeindrucken.
Krabbensalat mit Käse - Zubereitung von Produkten und Gerichten
Krabbenstangen - die Hauptzutat, die dem Salat einen charakteristischen Geschmack verleiht, der vielen begeisterten Köchen so vertraut und angenehm ist. Mit diesem Geschmack werden so wichtige Daten wie Neujahr, Geburtstage und Familienferien verkörpert.
Der Hauptvorteil von Krabbenstäbchen - eine Kombination mit verschiedenen Zutaten - Fleisch, Gemüse und sogar saftiges Obst, zum Beispiel Krabbensalat mit Käse und Äpfeln - eine Fantasie von Geschmack und frischem Aroma.
Oft werden in den Rezepten für die Zubereitung von Krabbensalat mit Käse Dosenzutaten verwendet - Mais und Erbsen. In diesem Fall wird die Flüssigkeit abgelassen und die Produkte zusätzlich gewaschen.
Rezepte für Krabbensalat mit Käse:
Rezept 1: Krabbensalat mit Käse
Diese Art der Zubereitung von Krabbensalat bietet keine reichhaltige Produktpalette, sondern es wird mehr Wert auf die Gestaltung des Gerichts gelegt. Salat ist in Schichten verpackt und es ist besser, einen speziellen Ring zu verwenden, mit dem Sie Salate dieser Art zubereiten können. Sie können auch eine runde Auflaufform verwenden, die das Erscheinungsbild des Salats maximiert.
Zutaten erforderlich:
- 200 g - Krabbenstangen;
- 100 g - Käse;
- 4 Stück - Ei;
- 3 Stück - Karotten;
- 50 ml - Mayonnaise.
Vorbereitungsmethode:
Das Geheimnis von Krabbensalat mit Käse ist Mayonnaise - es muss ein gutes und hochwertiges Produkt mit natürlichen Zutaten sein. Sie sollten auch auf die Krabbenstäbchen achten, bevor Sie sie in einen Salat schneiden, müssen Sie die Stäbchen geben, um sie bei Raumtemperatur gründlich aufzutauen. Beginnen wir mit dem Kochen von Krabbensalat mit Käse mit kochenden Eiern und Karotten. Füllen Sie die Produkte mit heißem Wasser und bis sie fertig sind. Nach dem Putzen reiben wir Karotten mit Eiern auf einer groben Reibe, aber in getrennten Gefäßen.
Aufgetaute Krabbenstangen werden in Würfel geschnitten und auf der Reibe wird Hartkäse gerieben - hier können Sie die kleine und die große Seite ausnutzen - nach Ermessen des Küchenchefs.
Nehmen Sie also den Ring und legen Sie die Zutaten der Reihe nach aus - Krabbenstangen, Mayonnaise, Karotten, wieder ein bisschen Mayonnaise. Die dritte Schicht besteht aus Käsechips. Sie können den Käse schonen und eine ziemlich dichte Schicht auslegen, die nur den Geschmack von Krabbensalat mit Käse verbessert. Legen Sie die geriebenen Eier auf den Käse und verarbeiten Sie ihn erneut mit Mayonnaise. Entfernen Sie den Ring kurz vor dem Servieren. Zur Imprägnierung muss es jedoch erst 3-4 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Rezept 2: Krabbensalat mit Käse und Äpfeln
Käse und Äpfel sind eine interessante Kombination, die besagt, dass Ihre Gäste heute das unglaublich leckere Gericht genießen werden. Wenn Sie Äpfel wählen, bevorzugen Sie süße und saure Früchte, sie sind saftiger und können den Geschmack des Salats verzieren.
Zutaten erforderlich:
- 300 g - Krabbenstangen;
- 2 Stück - Äpfel;
- 5 Stück - Ei;
- 150 g - Käse;
- 1 Stück - Zwiebeln;
- 200 ml - Mayonnaise.
Vorbereitungsmethode:
Während die Krabbenstangen aufgetaut sind, die Eier zum Kochen bringen. Nach dem Reinigen und Reiben gerieben. Beachten Sie, dass Eigelb und Weiß auf separaten Tellern gerieben werden.
Apple kann geschält werden und man kann gehen und so. Die Hauptsache ist, den Kern und das Gitter auf der großen Seite der Reibe zu entfernen. Im gegenteiligen Fall machen die Äpfel viel Saft, was das Aussehen von Krabbensalat mit Käse verderben kann.
Käse, es kann russischer oder eine andere Art von Hartkäse sein, gerieben. Fans von Schmelzkäse können in diesem Salat auch ihre Lieblingszutat verwenden. Dazu wird Käse in den Gefrierschrank gestellt und nach einiger Zeit gerieben. Wie der bisherige Krabbensalat mit Käse besteht auch dieses Gericht aus gestapelten Schichten - Eiweiß, Krabbenstangen, Zwiebeln, fein gehacktem Apfel, Käse und Eigelb. Wer gut eingeweichte Salate liebt, darf jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen, wer weniger kalorienreiche Salate bevorzugt, darf Schichten nur 2 mal bestreichen. Die letzte Schicht wird also dem Eigelb gegeben. Es kann nicht mit Mayonnaise bestrichen werden, kann aber sowohl als Abschlussschicht für Krabbensalat als auch als Dekoration für ein zubereitetes Gericht verwendet werden.
Rezept 3: Krabbensalat mit Käse und Blumenkohl
Ein weiterer einzigartiger Salat aus modernen Zutaten. Zum Beispiel estnischer Käse - die Gewürze dieses Produkts können den Geschmack von Krabbensalat mit Käse drastisch verändern, besonders wenn das Rezept noch Blumenkohl enthält. In der Regel eine interessante Reihe von Produkten, fahren Sie mit dem Kochen.
Zutaten erforderlich:
- 300 g - Blumenkohl;
- 100 g - Krabbenstangen;
- 100 ml - Mayonnaise;
- 2 Stück - Ei;
- 150 g - estnischer Käse.
Vorbereitungsmethode:
Dabei brauchen wir eine Küchenmaschine. Die Zutaten können zwar auch manuell geschnitten werden, aber es ist besser, der Technik ein wenig Arbeit zu geben. Aufgetaute Stöcke und Blumenkohl hacken also leicht auf einem Mähdrescher. Sie können verschiedene Messer und Düsen verwenden. Mahlen Sie aber nicht zu viel.
Wir nehmen estnischen Käse, aber wenn es keinen gibt, können wir jede andere Sorte nehmen. Käse wird gerieben, ebenso wie gekochte geschälte Eier. Die Zusammensetzung der Salatmischung. Wir füllen uns mit Mayonnaise und servieren an den festlichen Tisch. Ein weiteres Merkmal dieses Salats ist, dass er mit Olivenöl nachgefüllt werden kann.
Rezept 4: Krabbensalat mit Käse und Kirschtomaten
Für diesen Salat wird empfohlen, Eisbergsalat zu nehmen, aber er kann leicht durch andere frische Salatblätter ersetzt werden, zum Beispiel können Sie Peking-Kohl nehmen.
Zutaten erforderlich:
- 250 g - Krabbenstäbchen;
- 10 Stück - Kirschtomaten;
- 150 ml - Mayonnaise;
- 1 Stück - Gurke;
- 70 g - Käse;
- 1 TL - Senf;
- 1 EL. l - Ketchup
- 150 g - Eisbergsalat.
Vorbereitungsmethode:
Wir stellen sofort fest, dass die Produkte für diesen Salat gröber geschnitten sind als in anderen Fällen. Krabbenstangen - Teller, Gurken in großen Würfeln, Tomaten werden in Viertel geteilt. Wir nehmen frische Salatblätter und reißen sie mit den Händen auf. Die gehackten Produkte mischen und den Käse reiben. Dann können Sie kleine Käsebällchen machen, es wird mehr zum Dekorieren des Salats dienen und Sie können die üblichen Zutaten in geriebener Form hinzufügen. Die Sauce separat zubereiten - Senf, Ketchup und Mayonnaise mischen. Wir füllen den Salat und Sie können den delikatesten Geschmack von Krabbensalat mit Käse genießen.
Rezept 5: Krabbensalat mit Käse und Mais
Rezept 5: Krabbensalat mit Käse und Mais
Wir schließen unsere Bekanntschaft mit Krabbensalat mit Käse nach dem einfachsten Rezept ab, dessen Zubereitung ein Minimum an Zeit in Anspruch nimmt. Nehmen Sie es in Betrieb, es hilft vor allem bei unerwarteten Gästen.
Zutaten erforderlich:
- 1 Dosenmais;
- 1 Bund - Frühlingszwiebel;
- 300 g - Krabbenstangen;
- 100 g - Käse;
- 100 ml - Mayonnaise.
Vorbereitungsmethode:
Alles ist sehr einfach - wir schneiden die Krabbenstangen, hacken die Zwiebeln, reiben den Käse und gießen die Flüssigkeit aus dem Mais. Mischen und mit Mayonnaise würzen. Sie können mit Dill dekorieren.
Krabbensalat mit Käse - Geheimnisse und Tipps der besten Köche
Krabbensalat mit Käse kann mit russischem Salat verglichen werden, der bereits zu einem festen Bestandteil der Neujahrsfeste geworden ist. Nur bei Krabbensalat handelt es sich um einen kalorienarmen, aber mehr gesalzenen Salat.
